കോളിൻ, മെഥിയോണിൻ എന്നിവ പോലെ, കരളിലെ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ബീറ്റൈനും, കാർനിറ്റൈൻ, ക്രിയാറ്റിൻ, ഹോർമോണുകൾ തുടങ്ങിയ ഉപാപചയ പ്രാധാന്യമുള്ള നിരവധി സംയുക്തങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിനായി അതിൻ്റെ ലേബിൽ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പിനെ ദാനം ചെയ്യുന്നു (ചിത്രം 1 കാണുക)

 

കോളിൻ, മെഥിയോണിൻ, ബീറ്റൈൻ എന്നിവയെല്ലാം മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.അതിനാൽ, ബീറ്റൈൻ സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ ഈ മറ്റ് മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് ദാതാക്കളുടെ ആവശ്യകതകൾ കുറയ്ക്കും.തൽഫലമായി, കോളിൻ ക്ലോറൈഡിന് പകരമായി (ഭാഗം) ബീറ്റൈനിൻ്റെ അറിയപ്പെടുന്ന പ്രയോഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ഭക്ഷണത്തിൽ മെഥിയോണിൻ ചേർക്കുന്നത്.മാർക്കറ്റ് വിലയെ ആശ്രയിച്ച്, പ്രകടന ഫലങ്ങൾ നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ ഈ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ പൊതുവെ ഫീഡ് ചെലവ് ലാഭിക്കുന്നു.

മറ്റ് മെഥിൽഡോണറുകൾക്ക് പകരമായി ബീറ്റെയ്ൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ബീറ്റൈൻ ഒരു ചരക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതായത് ഫീഡ് രൂപീകരണത്തിലെ ബീറ്റൈനിൻ്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം, ഇത് കോളിൻ, മെഥിയോണിൻ തുടങ്ങിയ അനുബന്ധ സംയുക്തങ്ങളുടെ വിലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.പക്ഷേ, ബീറ്റൈൻ ഒരു മീഥൈൽ ദാനം ചെയ്യുന്ന പോഷകം മാത്രമല്ല, തീറ്റയിൽ ബീറ്റൈൻ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി കണക്കാക്കണം.

ബീറ്റൈൻ ഓസ്മോപ്രോട്ടക്ടറായി

ഒരു മെഥിൽഡോണർ എന്ന നിലയിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനു പുറമേ, ബീറ്റൈൻ ഒരു ഓസ്മോറെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ കരളിൽ ബീറ്റൈൻ മെറ്റബോളിസീകരിക്കപ്പെടാത്തപ്പോൾ, കോശങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓർഗാനിക് ഓസ്മോലൈറ്റായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് ലഭ്യമാണ്.

ഒരു ഓസ്മോലൈറ്റ് എന്ന നിലയിൽ, ബീറ്റൈൻ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ജല നിലനിർത്തൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല, പ്രോട്ടീനുകൾ, എൻസൈമുകൾ, ഡിഎൻഎ തുടങ്ങിയ സെല്ലുലാർ ഘടനകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.(ഓസ്മോട്ടിക്) സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന കോശങ്ങൾക്ക് ബീറ്റൈനിൻ്റെ ഈ ഓസ്മോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടി വളരെ പ്രധാനമാണ്.അവയുടെ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ബീറ്റൈൻ സാന്ദ്രതയിലെ വർദ്ധനവിന് നന്ദി, സമ്മർദ്ദത്തിലായ കോശങ്ങൾക്ക് എൻസൈം ഉത്പാദനം, ഡിഎൻഎ പകർപ്പ്, കോശങ്ങളുടെ വ്യാപനം തുടങ്ങിയ സെല്ലുലാർ പ്രവർത്തനങ്ങളെ മികച്ച രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.സെല്ലുലാർ ഫംഗ്‌ഷൻ്റെ മികച്ച സംരക്ഷണം കാരണം, പ്രത്യേക സമ്മർദ്ദ സാഹചര്യങ്ങളിൽ (ചൂട് സമ്മർദ്ദം, കോസിഡിയോസിസ് വെല്ലുവിളി, ജല ലവണാംശം മുതലായവ) മൃഗങ്ങളുടെ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ബീറ്റൈനിന് സാധ്യതയുണ്ട്.തീറ്റയിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ അധിക സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത ജന്തുജാലങ്ങൾക്കും ഗുണകരമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ബീറ്റൈനിൻ്റെ നല്ല ഫലങ്ങൾ

ബീറ്റൈനിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പഠിച്ച സാഹചര്യം ചൂട് സമ്മർദ്ദമാണ്.ധാരാളം മൃഗങ്ങൾ പാരിസ്ഥിതിക താപനിലയിൽ വസിക്കുന്നു, അത് അവരുടെ താപ കംഫർട്ട് സോണിനെ കവിയുന്നു, ഇത് ചൂട് സമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

താപ സമ്മർദ്ദം ഒരു സാധാരണ അവസ്ഥയാണ്, അവിടെ മൃഗങ്ങൾക്ക് അവരുടെ ജല സന്തുലിതാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.ഒരു സംരക്ഷിത ഓസ്‌മോലൈറ്റായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള അതിൻ്റെ കഴിവിനാൽ, ബീറ്റൈൻ ചൂട് സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, കുറഞ്ഞ മലാശയ താപനിലയും ഇറച്ചിക്കോഴികളിലെ ശ്വാസതടസ്സം കുറഞ്ഞ സ്വഭാവവും.

മൃഗങ്ങളിൽ ചൂട് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നത് അവയുടെ തീറ്റ കഴിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പ്രകടനം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഇറച്ചിക്കോഴികളിൽ മാത്രമല്ല, പാളികൾ, വിതയ്ക്കൽ, മുയലുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബീഫ് കന്നുകാലികൾ എന്നിവയിലും, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും ഉയർന്ന ആർദ്രതയിലും പ്രകടനം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ ഗുണഫലങ്ങൾ റിപ്പോർട്ടുകൾ കാണിക്കുന്നു.കൂടാതെ, കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ, ബീറ്റൈൻ സഹായിക്കും.കുടലിലെ ഹൈപ്പർഓസ്‌മോട്ടിക് ഉള്ളടക്കവുമായി കുടൽ കോശങ്ങൾ തുടർച്ചയായി തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുന്നു, വയറിളക്കമുണ്ടായാൽ, ഈ കോശങ്ങൾക്ക് ഓസ്‌മോട്ടിക് വെല്ലുവിളി ഇതിലും കൂടുതലായിരിക്കും.കുടൽ കോശങ്ങളുടെ ഓസ്മോട്ടിക് സംരക്ഷണത്തിന് ബീറ്റൈൻ പ്രധാനമാണ്.

ബീറ്റൈനിൻ്റെ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ശേഖരണം വഴി ജലത്തിൻ്റെ സന്തുലിതാവസ്ഥയും സെൽ വോളിയവും നിലനിർത്തുന്നത് ഗട്ട് മോർഫോളജി (ഉയർന്ന വില്ലി) മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മികച്ച ദഹനക്ഷമതയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു (നന്നായി പരിപാലിക്കപ്പെടുന്ന എൻസൈം സ്രവണം, പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വർദ്ധിച്ച ഉപരിതലം എന്നിവ കാരണം).കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ ഗുണപരമായ ഫലങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് വെല്ലുവിളി നേരിടുന്ന മൃഗങ്ങളിൽ പ്രകടമാണ്: ഉദാ.

ബിറ്റെയ്ൻ ഒരു കാർകാസ് മോഡിഫർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.മൃഗങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ, ഊർജ്ജം, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ രാസവിനിമയത്തിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ ഒന്നിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.കോഴിയിറച്ചിയിലും പന്നികളിലും യഥാക്രമം ഉയർന്ന സ്തനമാംസവും മെലിഞ്ഞ മാംസവും യഥാക്രമം ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.കൊഴുപ്പിൻ്റെ സമാഹരണം ശവങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശവത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

ഒരു പെർഫോമൻസ് എൻഹാൻസറായി ബീറ്റെയ്ൻ

ബീറ്റൈനിൻ്റെ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ട എല്ലാ നല്ല ഫലങ്ങളും ഈ പോഷകത്തിന് എത്രമാത്രം വിലപ്പെട്ടതാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു.അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുന്നത് മറ്റ് മെഥിൽഡോണറുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും തീറ്റച്ചെലവ് ലാഭിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു ചരക്ക് എന്ന നിലയിൽ മാത്രമല്ല, മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും പ്രകടനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനപരമായ അഡിറ്റീവായി കണക്കാക്കണം.

ഈ രണ്ട് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഡോസേജാണ്.ഒരു മെഥിൽഡോണർ എന്ന നിലയിൽ, ബീറ്റൈൻ പലപ്പോഴും 500ppm അല്ലെങ്കിൽ അതിലും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഫീഡിൽ ഉപയോഗിക്കും.പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി 1000-2000ppm ബീറ്റൈൻ ഡോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഈ ഉയർന്ന ഡോസുകൾ മൃഗങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ചംക്രമണം ചെയ്യപ്പെടാത്ത ബീറ്റൈനിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, (ഓസ്മോട്ടിക്) സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് അവയെ സംരക്ഷിക്കാൻ കോശങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും പ്രകടനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ഉപസംഹാരം

വ്യത്യസ്ത ജന്തുജാലങ്ങൾക്ക് Betaine വ്യത്യസ്ത ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്.മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ ബീറ്റൈൻ തീറ്റ ചെലവ് ലാഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ചരക്കായി ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.പ്രത്യേകിച്ച് ഇക്കാലത്ത്, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നിടത്ത്, മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഇതര ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ബീറ്റെയ്ൻ തീർച്ചയായും ഒരു സ്ഥാനം അർഹിക്കുന്നു.