Bétaine téh, kawas kolin jeung methionine, aub dina métabolisme gugus métil dina ati jeung nyumbang gugus métil labil na pikeun sintésis sababaraha sanyawa métabolik penting kayaning karnitin, creatine jeung hormon (Tingali Gambar 1)

 

Kolin, methionine sareng betaine sadayana aya hubunganana dina métabolisme gugus métil.Ku alatan éta, supplementation of betaine bisa ngurangan sarat pikeun donor gugus métil séjén ieu.Akibatna, salah sahiji aplikasi kawentar betaine dina pakan ternak nyaéta ngaganti (bagian tina) kolin klorida jeung ditambahkeun methionine dina dahareun.Gumantung kana harga pasar, ngagantian ieu sacara umum ngahemat biaya feed, bari ngajaga hasil kinerja.

Nalika bétaine dipaké pikeun ngaganti methyldonors séjén, bétaine rada dipaké salaku komoditi, hartina dosage of betaine dina formulasi feed bisa variabel sarta gumantung kana harga sanyawa patali kayaning kolin jeung methionine.Tapi, betaine téh leuwih ti saukur métil nyumbangkeun gizi sarta citakan betaine dina feed kudu dianggap salaku sarana ngaronjatkeun kinerja.

Bétaine salaku osmoprotectant

Di sagigireun fungsina salaku methyldonor, betaine tindakan salaku osmoregulator.Nalika bétaine henteu dimetabolisme ku ati dina métabolisme gugus métil, éta sayogi pikeun sél dianggo salaku osmolit organik.

Salaku osmolyte, betaine ningkatkeun ingetan cai intrasélular, tapi ogé, éta ogé bakal ngajaga struktur sélulér sapertos protéin, énzim sareng DNA.Sipat osmoprotective betaine ieu penting pisan pikeun sél anu ngalaman setrés (osmotik).Hatur nuhun kana paningkatan konsentrasi betaine intrasélularna, sél-sél anu katekenan tiasa langkung saé ngawétkeun fungsi sélularna sapertos produksi énzim, réplikasi DNA sareng proliferasi sél.Alatan pelestarian hadé tina fungsi sélular, betaine bisa boga potensi pikeun ngaronjatkeun kinerja sato utamana dina kaayaan stress spésifik (stress panas, tantangan coccidiosis, salinitas cai, jsb).Suplemén tambahan betaine kana pakan parantos kabuktian mangpaat dina kaayaan anu béda sareng pikeun spésiés sato anu béda.

Pangaruh positif betaine

Panginten kaayaan anu paling ditaliti ngeunaan épék mangpaat betaine nyaéta setrés panas.Seueur sato hirup dina suhu lingkungan anu ngaleuwihan zona kanyamanan termal, nyababkeun setrés panas.

Setrés panas mangrupikeun kaayaan umum dimana sato penting pikeun ngatur kasaimbangan cai.Ku kamampuhna pikeun meta salaku osmolyte pelindung, betaine relieves stress panas sakumaha dituduhkeun contona ku hawa rectal handap tur kabiasaan kirang panting dina broilers.

Ngurangan setrés panas dina sato ngamajukeun asupan pakan sareng ngabantosan ngajaga kinerja.Henteu ngan dina broilers, tapi ogé dina lapisan, sows, kelenci, susu jeung sapi sapi, laporan némbongkeun épék mangpaat betaine dina ngajaga up kinerja salila cuaca panas ogé kalembaban anu luhur.Ogé, pikeun ngadukung kaséhatan usus, betaine tiasa ngabantosan.Sél peujit terus-terusan kakeunaan eusi hiperosmotik peujit sareng bisi diare, tangtangan osmotik pikeun sél ieu malah bakal langkung luhur.Betaine penting pikeun panangtayungan osmotik sél peujit.

Pangropéa kasaimbangan cai sareng volume sél ku akumulasi intrasélular betaine nyababkeun perbaikan morfologi peujit (vili anu langkung luhur) sareng kacernaan anu langkung saé (kusabab sékrési énzim anu dijaga saé sareng ningkat permukaan pikeun nyerep gizi).Balukar positip bétain dina kaséhatan peujit hususna diucapkeun dina sato anu ditantang: contona, unggas anu coccidiosis sareng anak babi anu disapih.

Betaine ogé katelah modifer bangkai.Sababaraha fungsi betaine maénkeun peran dina métabolisme protéin, énergi sareng lemak sato.Boh dina jangjangan sareng babi, ngahasilkeun daging payudara anu langkung luhur sareng ngahasilkeun daging tanpa lemak masing-masing, dilaporkeun dina sajumlah ageung panilitian ilmiah.Mobilisasi gajih ogé ngakibatkeun eusi gajih handap carcasses, ngaronjatkeun kualitas carcass.

Betaine salaku enhancer kinerja

Sadaya épék positif anu dilaporkeun betaine nunjukkeun kumaha berhargana gizi ieu.Sajaba ti éta, tambahan betaine kana dahareun kudu dianggap, teu ukur salaku komoditi pikeun ngaganti methyldonors sejen tur nyimpen waragad feed, tapi ogé salaku aditif fungsi pikeun ngarojong kaséhatan sarta kinerja sato.

Beda antara dua aplikasi ieu nyaéta dosis.Salaku methyldonor a, betaine mindeng bakal dipaké dina feed dina dosages 500ppm atawa malah leuwih handap.Pikeun ningkatkeun kinerja ilaharna dosages of 1000-to-2000ppm betaine dipaké.Dosis anu langkung luhur ieu nyababkeun betaine anu teu dimetabolisme, sirkulasi dina awak sato, sayogi diserep ku sél pikeun ngajagi aranjeunna tina setrés (osmotik) sareng akibatna ngadukung kaséhatan sareng kinerja sato.

kacindekan

Betaine gaduh aplikasi anu béda pikeun spésiés sato anu béda.Dina pakan ternak betaine bisa dipaké salaku komoditi pikeun tabungan ongkos feed, tapi ogé bisa diasupkeun kana diet pikeun ngaronjatkeun kaséhatan sato jeung ningkatkeun kinerja.Utamana ayeuna, dimana urang nyobian ngaleutikan pamakean antibiotik, ngadukung kaséhatan sato penting pisan.Betaine pasti pantes tempat dina daptar sanyawa bioaktif alternatif pikeun ngadukung kaséhatan sato.