Tha Betaine, dìreach mar choline agus methionine, an sàs ann am metabolism buidheann methyl anns an grùthan agus a ’toirt seachad a bhuidheann methyl labile airson a bhith a’ synthesis grunn choimeasgaidhean a tha cudromach gu metabollach leithid carnitine, creatine agus hormonaichean (Faic Figear 1).

 

Tha coline, methionine agus betaine uile co-cheangailte ri metabolism buidheann methyl.Mar sin, faodaidh cur-ris betaine na riatanasan airson na tabhartaichean buidhne methyl eile sin a lughdachadh.Mar thoradh air an sin, tha aon de na tagraidhean ainmeil de betaine ann am biadh bheathaichean a ’dol an àite (pàirt den) choline chloride agus a’ cur methionine ris an daithead.A rèir prìsean a’ mhargaidh, bidh na h-atharraichean sin san fharsaingeachd a’ sàbhaladh cosgaisean biadhaidh, agus aig an aon àm a’ cumail suas toraidhean coileanaidh.

Nuair a thèid betaine a chleachdadh an àite methyldonors eile, tha betaine air a chleachdadh gu ìre mhòr mar bhathar, a’ ciallachadh gum faod dosachadh betaine ann an cruthachadh biadhan a bhith caochlaideach agus an urra ri prìsean todhar co-cheangailte leithid choline agus methionine.Ach, tha betaine nas motha na dìreach methyl a’ toirt seachad beathachadh agus bu chòir beachdachadh air toirt a-steach betaine ann am biadhadh mar dhòigh air coileanadh a leasachadh.

Betaine mar osmoprotectant

A bharrachd air a dhreuchd mar methyldonor, tha betaine ag obair mar osmoregulator.Nuair nach eil betaine air a mheatabolachadh leis an grùthan ann am metabolism buidheann methyl, bidh e ri fhaighinn airson ceallan a chleachdadh mar osmolyte organach.

Mar osmolyte, bidh betaine a’ meudachadh gleidheadh ​​​​uisge intracellular, ach a bharrachd air sin, dìonaidh e structaran cealla leithid pròtanan, enzyman agus DNA.Tha an togalach osmoprotective seo de betaine glè chudromach airson ceallan a tha fo chuideam (osmotic).Mar thoradh air an àrdachadh anns an dùmhlachd betaine intracellular aca, faodaidh ceallan le cuideam na gnìomhan cealla aca leithid cinneasachadh enzyme, mac-samhail DNA agus iomadachadh cealla a ghleidheadh ​​​​nas fheàrr.Mar thoradh air gleidheadh ​​​​nas fheàrr air gnìomh cealla, dh’ fhaodadh gum bi comas aig betaine coileanadh bheathaichean a leasachadh gu sònraichte fo shuidheachaidhean cuideam sònraichte (cuideam teas, dùbhlan coccidiosis, salannachd uisge, msaa).Tha an leudachadh a bharrachd de betaine don bhiadhadh air a bhith buannachdail ann an diofar shuidheachaidhean agus airson diofar ghnèithean bheathaichean.

Buaidhean adhartach betaine

Is dòcha gur e cuideam teas an suidheachadh as motha a chaidh a sgrùdadh a thaobh buaidhean buannachdail betaine.Bidh mòran bheathaichean a’ fuireach ann an teodhachd àrainneachd a tha nas àirde na an raon comhfhurtachd teirmeach aca, a’ leantainn gu cuideam teas.

Tha cuideam teas na staid àbhaisteach far a bheil e cudromach do bheathaichean an cothromachadh uisge aca a riaghladh.Leis a’ chomas aige a bhith na osmolyte dìon, bidh betaine a’ faochadh cuideam teas mar a tha air a chomharrachadh mar eisimpleir le teòthachd ceart nas ìsle agus nas lugha de ghiùlan panting ann am broilers.

Bidh lughdachadh cuideam teas ann am beathaichean ag adhartachadh am biadhadh agus a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas coileanadh.Chan ann a-mhàin ann am broilers, ach cuideachd ann an sreathan, sìol, coineanaich, crodh bainne agus feòil-mart, tha aithisgean a 'sealltainn na buaidhean buannachdail a th' aig betaine ann a bhith a 'cumail suas coileanadh rè aimsir teth a bharrachd air àrd taiseachd.Cuideachd, gus taic a thoirt do shlàinte gut, faodaidh betaine cuideachadh.Tha ceallan intestinal an-còmhnaidh fosgailte do shusbaint hyperosmotic an t-sgoltadh agus air eagal a’ bhuineach, bidh an dùbhlan osmotic dha na ceallan sin eadhon nas àirde.Tha Betaine cudromach airson dìon osmotic nan ceallan caolan.

Bidh cumail suas cothromachadh uisge agus meud cealla le cruinneachadh intracellular de betaine a’ leantainn gu leasachadh morf-eòlas gut (villi nas àirde) agus cnàmhadh nas fheàrr (mar thoradh air secretion einnsein air a dheagh chumail suas agus an uachdar nas motha airson in-ghabhail beathachaidh).Tha na buaidhean adhartach a tha aig betaine air slàinte gut gu sònraichte follaiseach ann am beathaichean dùbhlanach: me cearcan le coccidiosis agus mucan-mara a’ cur às a’ chuan.

Canar modifer closaichean cuideachd ri Betaine.Tha pàirt aig ioma-ghnìomhan betaine ann am metabolism pròtain-, lùth- agus geir bheathaichean.Tha an dà chuid ann an cearcan agus mucan, toradh feòil broilleach nas àirde agus toradh feòil caol fa leth, air an aithris ann an àireamh mhòr de sgrùdaidhean saidheansail.Bidh gluasad geir cuideachd a 'ciallachadh gu bheil susbaint geir nas ìsle ann an closaichean, a' leasachadh càileachd closaichean.

Betaine mar àrdachadh coileanaidh

Tha a h-uile buaidh adhartach a chaidh aithris air betaine a’ sealltainn cho luachmhor sa dh’ fhaodas am beathachadh seo a bhith.Mar sin bu chòir beachdachadh air betaine a chur ris an daithead, chan ann a-mhàin mar bhathar an àite methyldonors eile agus a’ sàbhaladh cosgaisean biadhaidh, ach cuideachd mar chur-ris gnìomh gus taic a thoirt do shlàinte is coileanadh bheathaichean.

Is e an eadar-dhealachadh eadar an dà iarrtas seo an dosachadh.Mar methyldonor, bidh betaine gu tric air a chleachdadh ann am biadhadh aig dòsan de 500ppm no eadhon nas ìsle.Gus coileanadh àrdachadh mar as trice bidh dòsan de 1000-gu-2000ppm betaine air an cleachdadh.Bidh na dòsan nas àirde sin a’ ciallachadh gu bheil betaine neo-mheatabolach, a’ cuairteachadh ann am bodhaig nam beathaichean, ri fhaighinn airson a ghabhail a-steach le ceallan gus an dìon an aghaidh cuideam (osmotic) agus mar sin a’ toirt taic do shlàinte is coileanadh bheathaichean.

Co-dhùnadh

Tha diofar thagraidhean aig Betaine airson diofar ghnèithean bheathaichean.Ann am biadh bheathaichean faodar betaine a chleachdadh mar stuth airson sàbhalaidhean cosgais biadhaidh, ach faodar a thoirt a-steach don daithead cuideachd gus slàinte bheathaichean adhartachadh agus coileanadh àrdachadh.Gu sònraichte an-diugh, far a bheil sinn a 'feuchainn ri cleachdadh antibiotics a lùghdachadh, tha e air leth cudromach a bhith a' toirt taic do shlàinte bheathaichean.Tha Betaine gu cinnteach airidh air àite anns an liosta de choimeasgaidhean bith-ghnìomhach eile gus taic a thoirt do shlàinte bheathaichean.