Betaine، صرف choline ۽ methionine وانگر، جگر ۾ ميٿائل گروپ جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ۽ ڪيترن ئي ميٽابولي لحاظ کان اهم مرکبات جهڙوڪ ڪارنيٽين، ڪريريٽائن ۽ هارمونز جي ٺهڻ لاءِ پنهنجي ليبل ميٿيل گروپ کي عطيو ڪري ٿو (ڏسو شڪل 1)

 

Choline، methionine ۽ betaine سڀ ميٿيل گروپ جي ميٽابولزم ۾ لاڳاپيل آهن.تنهن ڪري، betaine جي اضافي انهن ٻين ميٿيل گروپ ڊونرز جي گهرج کي گھٽائي سگھي ٿي.نتيجي طور، جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ بيٽين جي مشهور ايپليڪيشنن مان هڪ آهي (جزو) کولين کلورائڊ کي تبديل ڪرڻ ۽ غذا ۾ ميٿيونائن شامل ڪيو ويو آهي.مارڪيٽ جي قيمتن تي مدار رکندي، اهي متبادل عام طور تي فيڊ جي قيمتن کي بچائيندا آهن، جڏهن ته ڪارڪردگي جي نتيجن کي برقرار رکندي.

جڏهن بيٽين کي ٻين ميٿائلڊونرز کي تبديل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، بيٽين کي استعمال ڪيو ويندو آهي بلڪه هڪ ڪموڊٽي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، مطلب ته فيڊ فارموليشن ۾ بيٽين جي مقدار متغير ٿي سگهي ٿي ۽ ان جو دارومدار لاڳاپيل مرکبات جهڙوڪ choline ۽ methionine جي قيمتن تي هوندو آهي.پر، بيٽين صرف ميٿيل عطيو ڪرڻ واري غذائيت کان وڌيڪ آهي ۽ فيڊ ۾ بيٽين کي شامل ڪرڻ کي ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ جو هڪ ذريعو سمجهيو وڃي.

osmoprotectant طور Betaine

ميٿيلڊونر جي طور تي ان جي ڪم کان علاوه، بيٽين هڪ osmoregulator طور ڪم ڪري ٿو.جڏهن betaine ميٿائل گروپ ميٽابولزم ۾ جگر طرفان ميٽابوليز نه آهي، اهو سيلز لاء هڪ نامياتي آسمولائٽ طور استعمال ڪرڻ لاء دستياب آهي.

هڪ osmolyte جي طور تي، Betaine intracellular پاڻي جي برقرار رکڻ کي وڌائي ٿو، پر ان کان علاوه، اهو پڻ حفاظت ڪندو سيلولر ڍانچي جهڙوڪ پروٽين، اينزائمز ۽ ڊي اين اي.بيٽين جي هي osmoprotective ملڪيت (osmotic) دٻاءُ جو تجربو ڪندڙ سيلز لاءِ تمام ضروري آهي.انهن جي intracellular betaine ڪنسنٽريشن ۾ واڌ جي مهرباني، زور ڀريو سيلز پنهنجي سيلولر ڪمن کي بهتر طور تي محفوظ ڪري سگهن ٿا جهڙوڪ اينزيم جي پيداوار، ڊي اين اي نقل ۽ سيل جي واڌ.سيلولر فنڪشن جي بهتر تحفظ جي ڪري، بيٽائن کي خاص طور تي مخصوص دٻاء واري حالتن ۾ (گرمي جو دٻاء، ڪوڪسيڊيسس چيلنج، پاڻي جي لوڻ، وغيره) ۾ جانورن جي ڪارڪردگي کي بهتر ڪرڻ جي صلاحيت ٿي سگهي ٿي.کاڌ خوراڪ ۾ بيٽين جو اضافي اضافو مختلف حالتن ۽ مختلف جانورن جي نسلن لاءِ فائديمند ثابت ٿيو آهي.

Betaine جي مثبت اثرات

شايد بيٽين جي فائدي واري اثر جي حوالي سان سڀ کان وڌيڪ اڀياس واري صورتحال گرمي جو دٻاء آهي.ڪيترائي جانور ماحولياتي گرمي پد ۾ رهن ٿا جيڪي انهن جي حرارتي آرام واري علائقي کان وڌيڪ آهن، گرمي جي دٻاء جو سبب بڻجن ٿا.

گرمي جو دٻاء هڪ عام حالت آهي جتي اهو ضروري آهي ته جانورن لاء انهن جي پاڻي جي توازن کي منظم ڪرڻ لاء.حفاظتي آسمولائٽ جي طور تي ڪم ڪرڻ جي صلاحيت جي ڪري، بيٽين گرمي جي دٻاء کي گھٽائي ٿو جيئن مثال طور اشارو ڪيو ويو آهي هيٺين مستطيل گرمي پد ۽ برائلرز ۾ گهٽ پنڌ ڪرڻ واري رويي سان.

جانورن ۾ گرميءَ جي دٻاءُ جي گھٽتائي انهن جي کاڌ خوراڪ کي وڌائي ٿي ۽ ڪارڪردگي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي.نه رڳو برائلر ۾، پر پرت، ٻج، خرگوش، کير ۽ گوشت جي ڍورن ۾ پڻ، رپورٽون گرم موسم ۾ ڪارڪردگي برقرار رکڻ ۽ تيز نمي ۾ بيٽائن جي فائدي واري اثرات کي ڏيکاري ٿو.انهي سان گڏ، گٽ جي صحت جي حمايت ڪرڻ لاء، بيٽين مدد ڪري سگهي ٿي.آنڊن جا سيل مسلسل گٽ جي هائپراسموٽڪ مواد جي سامهون هوندا آهن ۽ دستن جي صورت ۾، انهن سيلن لاءِ آسموٽڪ چئلينج اڃا به وڌيڪ هوندو.Betaine آنت جي خاني جي آسموٽڪ تحفظ لاء اهم آهي.

پاڻي جي توازن کي برقرار رکڻ ۽ سيل جي مقدار کي برقرار رکڻ جي ذريعي intracellular accumulation intracellular accumulation of betaine نتيجن ۾ گٽ مورفولوجي (اعلي ولي) ۽ بهتر هضميت (سٺو برقرار رکڻ واري اينزيم جي رطوبت جي ڪري ۽ غذائي جذب لاء وڌندڙ سطح جي ڪري).پيٽ جي صحت تي betaine جا مثبت اثر خاص طور تي مشڪل جانورن ۾ واضح ٿين ٿا: مثال طور coccidiosis سان گڏ مرغي ۽ ٻڪرين کي ڌوء ڏيڻ.

Betaine پڻ سڃاتل آھي ھڪڙي ڪارڪاس ماڊلر جي طور تي.Betaine جا گھڻا ڪم جانورن جي پروٽين-، توانائي- ۽ چربی ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا.ٻنهي مرغن ۽ سورن ۾، بالترتيب وڌيڪ سيني جي گوشت جي پيداوار ۽ ٿلهي گوشت جي پيداوار، وڏي تعداد ۾ سائنسي مطالعي ۾ ٻڌايو ويو آهي.ٿلهي جي متحرڪ ٿيڻ سان پڻ لاشن جي گھٽ چربی واري مواد جي نتيجي ۾، لاش جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو.

Betaine ڪارڪردگي وڌائڻ واري طور تي

بيٽائن جا سڀ رپورٽ ٿيل مثبت اثر ڏيکارين ٿا ته هي غذائيت ڪيتري قدر قيمتي ٿي سگهي ٿي.ان ڪري غذا ۾ بيٽين جي اضافي کي نه رڳو ٻين ميٿائلڊونرز کي تبديل ڪرڻ ۽ فيڊ جي خرچن کي بچائڻ لاءِ، پر جانورن جي صحت ۽ ڪارڪردگيءَ کي هٿي ڏيڻ لاءِ هڪ فنڪشنل اضافو جي طور تي پڻ غور ڪيو وڃي.

انهن ٻن ايپليڪيشنن جي وچ ۾ فرق آهي dosage.ميٿيلڊونر جي طور تي، بيٽين اڪثر ڪري فيڊ ۾ استعمال ڪيو ويندو 500ppm يا ان کان به گهٽ.ڪارڪردگي کي وڌائڻ لاء عام طور تي 1000-to-2000ppm betaine جون دوائون استعمال ڪيون وينديون آھن.انهن اعليٰ مقدارن جي نتيجي ۾ غير ميٽابولائز ٿيل بيٽائن، جانورن جي جسم ۾ گردش ڪندي، سيلز کي کڻڻ لاءِ موجود آهن انهن کي (آسموٽڪ) دٻاءُ کان بچائڻ ۽ نتيجي ۾ جانورن جي صحت ۽ ڪارڪردگيءَ کي سهارو ڏيڻ.

نتيجو

Betaine مختلف جانورن جي نسلن لاء مختلف ايپليڪيشنون آهن.جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ Betaine کي استعمال ڪري سگهجي ٿو هڪ ڪموڊٽي جي طور تي جيئن ته کاڌ جي خرچ ۾ بچت ٿئي، پر ان کي پڻ غذا ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ته جيئن جانورن جي صحت کي بهتر بڻائي سگهجي ۽ ڪارڪردگي بهتر بڻائي سگهجي.خاص ڪري اڄڪلهه، جتي اسان اينٽي بايوٽڪ دوائن جي استعمال کي گھٽ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريون ٿا، اتي جانورن جي صحت جي مدد ڪرڻ وڏي اهميت رکي ٿو.Betaine يقيني طور تي جانورن جي صحت کي سپورٽ ڪرڻ لاءِ متبادل بايو ايڪٽو مرکبات جي فهرست ۾ هڪ جڳهه جو مستحق آهي.