Ko te Betaine, he rite tonu ki te choline me te methionine, e uru ana ki te paopaotanga o te roopu methyl i roto i te ate me te koha i tana roopu methyl labile mo te whakahiatotanga o te maha o nga pūhui metabolic tino nui penei i te carnitine, creatine me nga homoni (Tirohia te Whakaahua 1)

 

Ko te Choline, te methionine me te betaine he hononga katoa i roto i te roopu methyl metabolism.No reira, ka taea e te taapiri o te betaine te whakaiti i nga whakaritenga mo enei atu kaihoko roopu methyl.No reira, ko tetahi o nga whakamahinga rongonui o te betaine i roto i nga kai kararehe ko te whakakapi (he wahanga o te) choline chloride me te taapiri methionine ki te kai.I runga i nga utu o te maakete, ko enei whakakapi i te nuinga o te waa ka penapena nga utu whangai, me te pupuri i nga hua mahi.

Ina whakamahia te betaine ki te whakakapi i etahi atu methyldonors, ka whakamahia te betaine hei taonga, ko te tikanga ka rereke te inenga o te betaine i roto i te hanga kai, ka whakawhirinaki ki nga utu o nga puhui e pa ana penei i te choline me te methionine.Engari, ko te betaine he nui ake i te methyl koha matūkai me te whakauru o te betaine ki roto i te kai me whakaarohia hei huarahi hei whakapai ake i te mahi.

Betaine hei osmoprotectant

I tua atu i tana mahi hei methyldonor, ko te betaine te mahi hei osmoregulator.Ki te kore te betaine e whakahaehaehia e te ate i roto i te paopaotanga o te roopu methyl, ka waatea mai mo nga pūtau hei whakamahi hei osmolyte waro.

Hei osmolyte, ko te betaine te whakanui ake i te pupuri wai i roto i nga pūtau, engari ano, ka tiakina ano e ia nga hanganga pūkoro penei i te pūmua, te whākōkī me te DNA.He mea nui tenei taonga osmoprotective o te betaine mo nga pūtau e pa ana ki te ahotea (osmotic).He mihi ki te pikinga o te kukū o te betaine intracellular, ka taea e nga pūtau taumaha te tiaki pai ake i o raatau mahi pūkoro penei i te hanga enzyme, te tukurua DNA me te whakatipu pūtau.Na te pai ake o te tiaki i nga mahi pūkoro, ka kaha pea te betaine ki te whakapai ake i nga mahi kararehe ina koa i raro i nga ahuatanga o te taumahatanga (te wera wera, te wero coccidiosis, te wai tote, aha atu).Ko te taapiri atu o te betaine ki te kai kua kitea he painga i roto i nga ahuatanga rereke me nga momo kararehe rereke.

Nga hua pai o te betaine

Ko te ahuatanga e tino rangahaua ana mo nga painga o te betaine ko te ahotea wera.He maha nga kararehe e noho ana i roto i nga wera o te taiao ka nui ake i to ratau waahi whakamahana waiariki, ka raru te wera.

Ko te taumahatanga o te wera he tikanga e tika ana mo nga kararehe ki te whakarite i te toenga wai.Na tona kaha ki te mahi hei osmolyte whakamarumaru, ka whakangwari te betaine i te ahotea o te wera pera i tohuhia hei tauira na te iti iho o te mahana o te tapau me te iti ake o te ahua o te pahekeheke i roto i nga heihei.

Ko te whakaheke i te ahotea wera i roto i nga kararehe ka whakatairanga i a raatau kai me te awhina ki te pupuri i nga mahi.Ehara i te mea i roto i nga heihei anake, engari i roto i nga paparanga, i nga rui, i nga rapeti, i nga miraka me nga kau mīti, e whakaatu ana nga purongo i te painga o te betaine ki te pupuri i te mahi i te wa wera me te makuku nui.Ano, hei tautoko i te hauora o te whekau, ka taea e te betaine te awhina.Ko nga pūtau whekau ka kitea tonu ki te ihirangi hyperosmotic o te whekau, me te mate korere, ka nui ake te wero osmotic mo enei pūtau.He mea nui a Betaine mo te whakamarumaru osmotic o nga pūtau intestinal.

Ko te pupuri i te toenga wai me te rōrahi pūtau ma te whakaemi i roto i te pūtau o te betaine ka hua ake te whakapai ake o te gut morphology (villi teitei ake) me te pai ake o te digestibility (na te pai o te whakamaarama o te enzyme me te piki ake o te mata mo te whakauru matūkai).Ko nga hua pai o te betaine ki te hauora o te whekau ka tino whakahuahia i roto i nga kararehe kua werohia: hei tauira, nga heihei whai mate coccidiosis me nga poaka weu.

Kei te mohiotia ano ko Betaine he modifer tinana.Ko nga mahi maha o te betaine ka whai waahi ki roto i te pūmua-, te kaha- me te ngako o te kararehe.I roto i te heihei me te poaka, he nui ake te hua mīti u me te hua mīti hiroki, kei roto i te maha o nga rangahau pūtaiao.Ko te whakakorikori o te ngako ka iti ake te ngako o nga tinana, ka pai ake te kounga o te tinana.

Betaine hei whakanikoniko mahi

Ko nga hua pai katoa o te betaine e whakaatu ana i te whai hua o tenei matūkai.Ko te taapiri i te betaine ki te kai me whai whakaaro, ehara i te mea he taonga hei whakakapi i etahi atu methyldonors me te penapena utu whangai, engari ano he taapiri mahi hei tautoko i te hauora me te mahi o nga kararehe.

Ko te rereketanga i waenga i enei tono e rua ko te inenga.Hei methyldonor, he maha nga wa ka whakamahia te betaine ki te whangai i nga inenga o te 500ppm iti iho ranei.Hei whakarei ake i te mahi ka whakamahia nga tonenga o te 1000-ki-2000ppm betaine.Ko enei inenga teitei ake ka puta he betaine kore-metabolise, e huri haere ana i roto i te tinana o nga kararehe, e waatea ana mo te tango e nga pūtau hei tiaki i a ratou i te ahotea (osmotic) me te tautoko i te hauora kararehe me te mahi.

Whakamutunga

He rereke nga tono a Betaine mo nga momo kararehe rereke.I roto i te kai kararehe ka taea te whakamahi betaine hei taonga mo te penapena utu whangai, engari ka taea ano te whakauru ki roto i te kai hei whakapai ake i te hauora o nga kararehe me te whakarei ake i nga mahi.Ina koa i enei ra, ka ngana tatou ki te whakaiti i te whakamahinga o nga patu paturopi, he mea nui te tautoko i te hauora o nga kararehe.E tika ana kia whai waahi a Betaine ki roto i te rarangi o nga puhui koiora rereke hei tautoko i te hauora kararehe.