Kuerzkette Fettsäuren, inklusiv Butyrat a seng ofgeleet Formen, goufen als Nahrungsergänzungsergänzungen benotzt fir déi potenziell negativ Auswierkunge vu Planz-ofgeleeten Ingredienten an der Aquakultur Diät ëmzegoen oder ze verbesseren, an hunn eng Villzuel vu gutt demonstréiert physiologesch a gesondheetsverbesserend Effekter an Mamendéieren a Béischten.Tributyrin, e Butyrsäure-Derivat, gouf als Ergänzung an der Diät vu Bauerdéieren bewäert, mat villverspriechende Resultater a verschiddenen Arten.Bei Fësch a Krustaceaen ass d'Ernährungs-Inklusioun vum Tributyrin méi rezent a gouf manner studéiert, awer d'Resultater suggeréieren datt et fir Waasserdéieren héich avantagéis ka sinn.Dëst ass besonnesch wichteg fir fleischeg Aarten, deenen hir Ernärung fir d'Reduktioun vum Fëschmielgehalt optimiséiert musse ginn fir d'ökologesch a wirtschaftlech Nohaltegkeet vum Secteur ze verbesseren.Déi aktuell Aarbecht charakteriséiert Tributyrin a stellt d'Haaptresultater vu senger Benotzung als Diätquell vu Butyrsäure a Fudder fir aquatesch Arten.Den Haaptfokus gëtt op Aquakulturarten a wéi Trityrin, als Ergänzungsergänzung, dozou bäidroe kann fir Planzbaséiert Aquafeeds ze optimiséieren.
2. Glycerylbutyrat
Butyric sauerem huet en onsympathesche Geroch an ass einfach ze volatilize, an et ass schwéier de Réck Enn vun der Daarm ze erreechen eng Roll ze spillen nodeems se vun Déieren giess ginn, also et kann net direkt an der Produktioun benotzt ginn.Glycerylbutyrat ass dat Fettprodukt vu Butyrsäure a Glycerin.Butyrsäure a Glycerin si vu kovalente Bindungen gebonnen.Si si stabil vun pH1-7 bis 230 ℃.Nodeem d'Déieren giess gi sinn, zersetzt de Glycerylbutyrat net am Bauch, mee zersetzt sech an d'Bottersäure a Glycerin am Darm ënner der Handlung vun der Bauchspaicheldrüs Lipase, lues a lues Bottersäure fräi.Glycerylbutyrat, als Fudderadditiv, ass bequem ze benotzen, sécher, net gëfteg an huet e spezielle Goût.Et léist net nëmmen de Problem datt Bottersäure schwéier ass als Flëssegkeet ze addéieren a schlecht richt, awer verbessert och de Problem datt Bottersäure schwéier ass den Darmtrakt z'erreechen wann se direkt benotzt ginn.Et gëtt als ee vun de beschten Butyrsäure-Derivate an Anti-Histaminprodukter ugesinn.
2.1 Glyceryl Tributyrat a Glyceryl Monobutyrat
Tributyrinbesteet aus 3 Moleküle Butyrsäure an 1 Molekül Glycerol.Tributyrin verëffentlecht lues Butyrsäure am Darm duerch Bauchspaicheldrüs Lipase, en Deel vun deem gëtt virun der Darm fräigelooss, an en Deel vun deem kann de Réck vum Darm erreechen fir eng Roll ze spillen;Monobutyrinsäureglycerid gëtt geformt duerch eng Molekül vun der Butyrsäure, déi sech un den éischte Site vum Glycerin (Sn-1 Site) bindt, deen hydrophil a lipophilen Eegeschaften huet.Et kann den hënneschten Enn vum Darm mam Verdauungsjus erreechen.E puer Butyrsäure gëtt duerch Bauchspaicheldrüs Lipase fräigelooss, an e puer gëtt direkt vun Darm Epithelzellen absorbéiert.Et gëtt an Butyrsäure a Glycerol an Darmschleimhautzellen ofgebaut, wat de Wuesstum vun Darmvilli fördert.Glycerylbutyrat huet molekulare Polaritéit an Netpolaritéit, déi effektiv an d'hydrophil oder lipophil Zellmauermembran vun den Haaptpathogene Bakterien penetréiere kënnen, d'Bakterienzellen invadéieren, d'Zellstruktur zerstéieren a schiedlech Bakterien ëmbréngen.Monobutyric sauerem glyceride huet eng staark antibakteriell Wierkung op gram-positiv Bakterien a gram-negativ Bakterien, an huet eng besser antibacterial Effekt.
2.2 Uwendung vu Glycerylbutyrat an aquatesch Produkter
Glycerylbutyrat, als Derivat vu Butyrsäure, kann effektiv Bottersäure ënner der Handlung vun der intestinaler Bauchspeicheldrüs Lipase fräisetzen, an ass ouni Geroch, stabil, sécher a Reschtfräi.Et ass eng vun de beschten Alternativen zu Antibiotike a wäit an der Aquakultur benotzt.Zhai Qiuling et al.huet gewisen datt wann 100-150 mg / kg Tributylglycerolester an d'Fütterung bäigefüügt gouf, d'Gewiichtsquote, spezifesche Wuesstumsrate, Aktivitéite vu verschiddenen Verdauungsenzymen an d'Héicht vun intestinal Villi virun an no der Zousatz vun 100 mg / kg Tributylglycerolester konnten. bedeitend erhéicht ginn;Tang Qifeng an aner Fuerscher hunn erausfonnt datt 1,5g / kg Tributylglycerolester fir d'Fütterung d'Wuesstumsleeschtung vum Penaeus vannamei wesentlech verbesseren an d'Zuel vu pathogenen Vibrio am Darm wesentlech reduzéieren;Jiang Yingying et al.fonnt datt 1g / kg Tributylglycerid an d'Fütterung addéiere kann d'Gewiichtstaux vun der Allogynogenetescher Kräizkarp wesentlech erhéijen, de Fudderkoeffizient reduzéieren an d'Aktivitéit vum Superoxid Dismutase (SOD) an der Hepatopankreas erhéijen;E puer Studien weisen datt d'Zousatz vun 1000 mg / kgTributylglyceridop d'Diät kéint d'Darm Superoxid Dismutase (SOD) Aktivitéit vum Jian Karp wesentlech erhéijen.
Post Zäit: Jan-05-2023