Awọn acids ọra-kukuru, pẹlu butyrate ati awọn fọọmu ti ari, ni a ti lo bi awọn afikun ijẹẹmu lati yiyipada tabi ṣe atunṣe awọn ipa odi ti o pọju ti awọn ohun elo ti o wa ninu ọgbin ni awọn ounjẹ aquaculture, ati pe o ni ọpọlọpọ awọn ẹya-ara ti a fihan daradara ati awọn ipa imudara ilera ni osin ati ẹran-ọsin.Tributyrin, itọsẹ acid butyric, ti ṣe ayẹwo bi afikun ninu awọn ounjẹ ti awọn ẹranko ti a gbin, pẹlu awọn abajade ti o ni ileri ni ọpọlọpọ awọn eya.Ninu ẹja ati awọn crustaceans, ifisi ijẹẹmu ti tributyrin jẹ aipẹ diẹ sii ati pe ko ti ṣe iwadi diẹ ṣugbọn awọn abajade daba pe o le jẹ anfani pupọ fun awọn ẹranko inu omi.Eyi ṣe pataki ni pataki fun awọn eya ẹran-ara, ti awọn ounjẹ wọn nilo lati wa ni iṣapeye si idinku ti akoonu ẹja lati jẹki imuduro ayika ati ti ọrọ-aje ti eka naa.Iṣẹ ti o wa lọwọlọwọ ṣe afihan tributyrin ati ṣafihan awọn abajade akọkọ ti lilo rẹ gẹgẹbi orisun ijẹẹmu ti butyric acid ni awọn kikọ sii fun awọn eya omi.Idojukọ akọkọ ni a fun si awọn eya aquaculture ati bii tributyrin, bi afikun ifunni, le ṣe alabapin si iṣapeye awọn aquafeed ti o da lori ọgbin.
2. Glyceryl butyrate
Butyric acid ni olfato ti ko dun ati pe o rọrun lati yipada, ati pe o nira lati de opin ẹhin ifun lati ṣe ipa kan lẹhin ti awọn ẹranko jẹun, nitorinaa ko le ṣee lo taara ni iṣelọpọ.Glyceryl butyrate jẹ ọja ti o sanra ti butyric acid ati glycerin.Butyric acid ati glycerin wa ni owun nipasẹ awọn ifunmọ covalent.Wọn jẹ iduroṣinṣin lati pH1-7 si 230 ℃.Lẹhin ti awọn ẹranko jẹun, glyceryl butyrate ko decompose ninu ikun, ṣugbọn decomposes sinu butyric acid ati glycerin ninu ifun labẹ iṣẹ ti lipase pancreatic, laiyara tu butyric acid silẹ.Glyceryl butyrate, bi afikun ifunni, rọrun lati lo, ailewu, kii ṣe majele, ati pe o ni adun pataki kan.Ko ṣe yanju iṣoro naa nikan ti butyric acid jẹra lati ṣafikun bi omi ati õrùn buburu, ṣugbọn tun mu iṣoro naa pọ si ti butyric acid nira lati de ibi ifun inu nigba lilo taara.O jẹ ọkan ninu awọn itọsẹ butyric acid ti o dara julọ ati awọn ọja antihistamine.
2.1 Glyceryl Tributyrate ati Glyceryl Monobutyrate
Tributyrinoriširiši 3 moleku ti butyric acid ati 1 moleku ti glycerol.Tributyrin laiyara tu butyric acid silẹ ninu ifun nipasẹ lipase pancreatic, apakan ninu eyiti o tu silẹ ni iwaju ifun, ati apakan eyiti o le de ẹhin ifun lati ṣe ipa kan;Monobutyric acid glyceride ti wa ni akoso nipasẹ moleku kan ti butyric acid abuda si aaye akọkọ ti glycerol (Sn-1 site), eyiti o ni awọn ohun-ini hydrophilic ati lipophilic.O le de opin ẹhin ifun pẹlu oje ti ounjẹ.Diẹ ninu awọn acid butyric ti wa ni idasilẹ nipasẹ lipase pancreatic, ati diẹ ninu awọn sẹẹli epithelial oporoku gba taara.O ti bajẹ sinu butyric acid ati glycerol ninu awọn sẹẹli mucosal oporoku, ti n ṣe igbega idagbasoke ti villi ifun.Glyceryl butyrate ni o ni molikula polarity ati nonpolarity, eyi ti o le fe ni wọ inu awọn hydrophilic tabi lipophilic cell awo ogiri ti akọkọ pathogenic kokoro arun, gbogun awọn sẹẹli kokoro arun, run awọn sẹẹli be, ati ki o pa kokoro arun.Monobutyric acid glyceride ni ipa antibacterial to lagbara lori awọn kokoro arun ti o dara giramu ati awọn kokoro arun giramu, ati pe o ni ipa antibacterial to dara julọ.
2.2 Ohun elo ti glyceryl butyrate ni awọn ọja inu omi
Glyceryl butyrate, gẹgẹbi itọsẹ ti butyric acid, le tu silẹ butyric acid ni imunadoko labẹ iṣe ti lipase pancreatic ifun, ati pe ko ni oorun, iduroṣinṣin, ailewu ati aloku ọfẹ.O jẹ ọkan ninu awọn yiyan ti o dara julọ si awọn oogun apakokoro ati lilo pupọ ni aquaculture.Zhai Qiuling et al.fihan pe nigbati 100-150 mg / kg tributylglycerol ester ti wa ni afikun si kikọ sii, iwuwo ere iwuwo, oṣuwọn idagbasoke pato, awọn iṣẹ ṣiṣe ti awọn enzymu digestive ati giga ti villi intestinal ṣaaju ati lẹhin afikun ti 100 mg / kg tributylglycerol ester le pọ si ni pataki;Tang Qifeng ati awọn oniwadi miiran rii pe fifi 1.5g/kg tributylglycerol ester si kikọ sii le mu ilọsiwaju idagbasoke ti Penaeus vannamei ṣe pataki, ati dinku nọmba ti vibrio pathogenic ninu ifun;Jiang Yingying et al.ri pe fifi 1g/kg ti tributyl glyceride si ifunni le ṣe alekun iwuwo ere iwuwo ti Allogynogenetic crucian carp, dinku olùsọdipúpọ ifunni, ati mu iṣẹ ṣiṣe ti superoxide dismutase (SOD) pọ si ni hepatopancreas;Diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe afikun ti 1000 mg / kgtributyl glyceridesi onje le significantly mu oporoku superoxide dismutase (SOD) aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ti Jian carp.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-05-2023