ໄກ່ເປັນຜະລິດຕະພັນການຜະລິດ ແລະບໍລິໂພກຊີ້ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.ປະມານ 70% ຂອງໄກ່ທົ່ວໂລກແມ່ນມາຈາກ broilers feather ສີຂາວ.ໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງຂອງຈີນ.ໄກ່ໃນປະເທດຈີນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກ broilers feathered ສີຂາວແລະ broilers feathered ສີເຫຼືອງ.ການ​ປະກອບສ່ວນ​ຂອງ​ລູກ​ໄກ່​ປີກ​ຂາວ​ເຂົ້າ​ໃນ​ການ​ຜະລິດ​ໄກ່​ຂອງ​ຈີນ​ແມ່ນ​ປະມານ 45%, ​ແລະ​ລ້ຽງ​ໄກ່​ປີກ​ສີ​ເຫຼືອງ​ມີ​ປະມານ 38%.

ໄກ່ປ່າທີ່ມີຂົນສີຂາວແມ່ນສັດທີ່ມີອັດຕາສ່ວນອາຫານຕໍ່ຊີ້ນຕໍ່າທີ່ສຸດ, ລະດັບສູງສຸດຂອງການລ້ຽງສັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລະດັບສູງສຸດຂອງການເພິ່ງພາອາໄສພາຍນອກ.ສາຍພັນລູກນົກກະທາສີເຫຼືອງທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງຈີນແມ່ນສາຍພັນທີ່ລ້ຽງເອງທັງໝົດ, ແລະຈຳນວນແນວພັນທີ່ປູກແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນບັນດາສາຍພັນສັດລ້ຽງ ແລະສັດປີກທັງໝົດ, ເຊິ່ງເປັນຕົວຢ່າງທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການຫັນປ່ຽນແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນຂອງສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນໄປສູ່ຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

1​, ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ສາຍ​ພັນ​ໄກ່​

ໄກ່ພາຍໃນປະເທດໄດ້ຖືກລ້ຽງໂດຍໄກ່ປ່າຂອງອາຊີເມື່ອ 7000-10000 ປີກ່ອນ, ແລະປະຫວັດສາດການລ້ຽງສັດຂອງມັນສາມາດຕິດຕາມໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 1000 BC.ໄກ່​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ແມ່ນ​ຄ້າຍ​ຄື​ກັນ​ກັບ​ໄກ່​ຕົ້ນ​ສະ​ບັບ​ໃນ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຮ່າງ​ກາຍ​, ສີ​ຂົນ​, ເພງ​ແລະ​ອື່ນໆ​.ການສຶກສາ Cytogenetic ແລະ morphological ໄດ້ພິສູດວ່າໄກ່ຕົ້ນສະບັບແມ່ນບັນພະບຸລຸດໂດຍກົງຂອງໄກ່ພາຍໃນປະເທດທີ່ທັນສະໄຫມ.ມີສີ່ຊະນິດຂອງສະກຸນ Gallinula, ເຊິ່ງມີສີແດງ (Gallus gallus, ຮູບ 3), ຄໍສີຂຽວ (Gallus ຕ່າງໆ), ສີດໍາຫາງ (Gallus lafayetii) ແລະສີຂີ້ເຖົ່າ Striped (Gallus sonnerati).ມີສອງທັດສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງໄກ່ພາຍໃນຈາກໄກ່ຕົ້ນສະບັບ: ທິດສະດີຕົ້ນກໍາເນີດດຽວຖືວ່າໄກ່ຕົ້ນສະບັບສີແດງອາດຈະຖືກລ້ຽງພາຍໃນຫນຶ່ງຄັ້ງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ;ອີງ​ຕາມ​ທິດ​ສະ​ດີ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​, ນອກ​ເຫນືອ​ໄປ​ຈາກ​ໄກ່​ປ່າ​ແດງ​, ໄກ່​ປ່າ​ອື່ນໆ​ແມ່ນ​ບັນ​ພະ​ບຸ​ລຸດ​ຂອງ​ໄກ່​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​.ໃນປັດຈຸບັນ, ການສຶກສາສ່ວນໃຫຍ່ສະຫນັບສະຫນູນທິດສະດີຕົ້ນກໍາເນີດດຽວ, ນັ້ນແມ່ນ, ໄກ່ພາຍໃນປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກໄກ່ປ່າແດງ.

 

(1) ຂະບວນການລ້ຽງລູກໄກ່ຕ່າງປະເທດ

ກ່ອນຊຸມປີ 1930, ການຄັດເລືອກກຸ່ມ ແລະ ການປູກຝັງແບບບໍ່ມີສາຍພັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດ.ລັກສະນະການຄັດເລືອກຕົ້ນຕໍແມ່ນການຜະລິດໄຂ່, ໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ, ແລະການປັບປຸງພັນໄກ່ແມ່ນຮູບແບບເສດຖະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ.ດ້ວຍການປະດິດກ່ອງໄຂ່ປິດດ້ວຍຕົວເອງໃນຊຸມປີ 1930, ການປະຕິບັດການຜະລິດໄຂ່ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຕາມບັນທຶກການຜະລິດໄຂ່ແຕ່ລະຄົນ;ໃນຊຸມປີ 1930-50, ການນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການປະສົມສາລີສອງເທົ່າເປັນເອກະສານອ້າງອີງ, heterosis ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໃນການປັບປຸງພັນໄກ່, ເຊິ່ງໄດ້ປ່ຽນສາຍພັນທີ່ບໍລິສຸດຢ່າງໄວວາ, ແລະໄດ້ກາຍເປັນການຜະລິດໄກ່ການຄ້າຕົ້ນຕໍ.ວິທີການຈັບຄູ່ຂອງການປະສົມໄດ້ຖືກພັດທະນາເທື່ອລະກ້າວຈາກການປະສົມສອງແບບທໍາອິດໄປສູ່ການຈັບຄູ່ຂອງ ternary ແລະ Quaternary.ປະສິດທິພາບການຄັດເລືອກຂອງຕົວລະຄອນທີ່ເປັນມໍລະດົກທີ່ຈຳກັດ ແລະຕໍ່າໄດ້ຖືກປັບປຸງ ຫຼັງຈາກການບັນທຶກການສືບເຊື້ອສາຍໄດ້ຖືກເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1940, ແລະການຫຼຸດລົງຂອງການສືບພັນທີ່ເກີດຈາກຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້.ຫຼັງຈາກປີ 1945, ການທົດສອບຕົວຢ່າງແບບສຸ່ມໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍບາງສະຖາບັນພາກສ່ວນທີສາມຫຼືສະຖານີການທົດສອບໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ.ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ຕີລາຄາແນວພັນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການປະເມີນຜົນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະພາບແວດລ້ອມດຽວກັນ, ແລະມີບົດບາດຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການປັບປຸງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງແນວພັນທີ່ມີປະສິດຕິພາບທີ່ດີເລີດ.ວຽກງານການວັດແທກປະສິດທິພາບດັ່ງກ່າວໄດ້ຢຸດເຊົາໃນຊຸມປີ 1970.ໃນຊຸມປີ 1960-1980, ການຄັດເລືອກຫຼັກຂອງລັກສະນະທີ່ງ່າຍຕໍ່ການວັດແທກເຊັ່ນ: ການຜະລິດໄຂ່, ອັດຕາໄຂ່, ອັດຕາການເຕີບໂຕແລະອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດຈາກໄກ່ກະດູກແລະການບໍລິໂພກໃນຄົວເຮືອນ.ການກໍານົດ cage ດຽວຂອງອັດຕາການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານນັບຕັ້ງແຕ່ 1980s ໄດ້ມີບົດບາດໂດຍກົງໃນການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຂອງອາຫານ broiler ແລະປັບປຸງອັດຕາການນໍາໃຊ້ຂອງອາຫານ.ນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1990, ຄຸນລັກສະນະການປຸງແຕ່ງໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫນັກສຸດທິແລະນ້ໍາຫນັກ sternum ທີ່ບໍ່ມີກະດູກ.ການນໍາໃຊ້ວິທີການປະເມີນຜົນທາງພັນທຸກໍາເຊັ່ນ: ການຄາດຄະເນທີ່ບໍ່ມີອະຄະຕິເສັ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ (BLUP) ແລະຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງເຕັກໂນໂລຢີຄອມພິວເຕີມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາການປັບປຸງພັນ.ຫຼັງຈາກເຂົ້າສູ່ສະຕະວັດທີ 21, ການປັບປຸງພັນ broiler ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນພິຈາລະນາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສະຫວັດດີການສັດ.ໃນປັດຈຸບັນ, ເຕັກໂນໂລຊີການປັບປຸງພັນໂມເລກຸນຂອງ broiler ເປັນຕົວແທນໂດຍ genome wide selection (GS) ແມ່ນການປ່ຽນແປງຈາກການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາເພື່ອຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.

(2​) ຂະ​ບວນ​ການ​ປັບ​ປຸງ​ພັນ​ຂອງ Broiler ໃນ​ປະ​ເທດ​ຈີນ​

ໃນ​ກາງ​ສັດ​ຕະ​ວັດ​ທີ 19​, ໄກ່​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ເປັນ​ໂລກ​ນໍາ​ພາ​ໃນ​ການ​ວາງ​ໄຂ່​ແລະ​ການ​ຜະ​ລິດ​ຊີ້ນ​.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການແນະນໍາຂອງໄກ່ພູເຂົາ wolf ແລະເກົ້າ Jin ໄກ່ສີເຫຼືອງຈາກ Jiangsu ແລະ Shanghai ໃນປະເທດຈີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈາກອັງກິດກັບສະຫະລັດ, ຫຼັງຈາກການປັບປຸງພັນ, ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ເປັນແນວພັນມາດຕະຖານໃນທັງສອງປະເທດ.ໄກ່ Langshan ຖືກພິຈາລະນາເປັນແນວພັນທີ່ໃຊ້ສອງ, ແລະໄກ່ສີເຫຼືອງເກົ້າແມ່ນຖືວ່າເປັນແນວພັນຊີ້ນ.ສາຍພັນເຫຼົ່ານີ້ມີອິດທິພົນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການສ້າງແນວພັນສັດປີກແລະສັດປີກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກເຊັ່ນ oppington ຂອງອັງກິດແລະອົດສະຕາລີ Black Australia ໄດ້ນໍາສະເຫນີຄວາມສໍາພັນທາງເລືອດຂອງໄກ່ພູເຂົາ wolf ໃນປະເທດຈີນ.Rockcock, Luodao ສີແດງແລະສາຍພັນອື່ນໆຍັງເອົາໄກ່ສີເຫຼືອງເກົ້າ Jin ເປັນອຸປະກອນການປັບປຸງພັນ.ຈາກ​ທ້າຍ​ສະຕະວັດ​ທີ 19 ຫາ​ປີ 1930, ໄຂ່​ແລະ​ໄກ່​ແມ່ນ​ສິນຄ້າ​ສົ່ງ​ອອກ​ທີ່​ສຳຄັນ​ຂອງ​ຈີນ.​ແຕ່​ດົນ​ນານ​ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ອຸດສາຫະກຳ​ລ້ຽງ​ໄກ່​ຂອງ​ຈີນ​ຢູ່​ໃນ​ລະດັບ​ການ​ລ້ຽງ​ທີ່​ກວ້າງຂວາງ, ລະດັບ​ການ​ຜະລິດ​ຂອງ​ໄກ່​ແມ່ນ​ຢູ່​ໄກ​ກວ່າ​ລະດັບ​ກ້າວໜ້າ​ຂອງ​ໂລກ.ໃນ​ກາງ​ຊຸມ​ປີ 1960​, ສາມ​ຊະ​ນິດ​ຂອງ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຂອງ​ໄກ່ Huiyang​, ໄກ່ Qingyuan hemp ແລະ​ໄກ່ Shiqi ໄດ້​ຖືກ​ຄັດ​ເລືອກ​ເປັນ​ວັດ​ຖຸ​ປັບ​ປຸງ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ຮົງ​ກົງ​.ການປະສົມໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍການນໍາໃຊ້ໃຫມ່ Han Xia, bailoc, baikonish ແລະ habad ໃນການປັບປຸງພັນໄກ່ລູກປະສົມ Shiqi, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດແລະການບໍລິໂພກຂອງ broilers ຮົງກົງ.ແຕ່ຊຸມປີ 1970-1980, ໄກ່ລູກປະສົມ Shiqi ໄດ້ຖືກນໍາມາສູ່ເຂດກວາງຕຸ້ງ ແລະ ກວາງຊີ, ແລະ ໄດ້ປະສົມພັນກັບໄກ່ສີຂາວທີ່ຂາດເຂີນ, ກາຍເປັນໄກ່ລູກປະສົມ Shiqi ທີ່ຖືກດັດແປງ ແລະ ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດ.ຈາກ​ຊຸມ​ປີ 1960 ຫາ​ປີ 1980, ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ນຳ​ໃຊ້​ການ​ລ້ຽງ​ລູກ​ປະສົມ​ແລະ​ການ​ເລືອກ​ຄອບຄົວ​ເພື່ອ​ລ້ຽງ​ໄກ່​ພູ​ໝາ​ປ່າ​ໃໝ່, ໄກ່ Xinpu ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ແລະ​ໄກ່ Xinyangzhou.ແຕ່ປີ 1983 ຫາ 2015, ລ້ຽງໄກ່ປີກສີເຫຼືອງ ໄດ້ນຳໃຊ້ວິທີການລ້ຽງຢູ່ພາກເໜືອ ແລະ ພາກໃຕ້, ນຳໃຊ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງສະພາບແວດລ້ອມດິນຟ້າອາກາດ, ອາຫານ, ກຳລັງຄົນ ແລະ ເຕັກນິກການລ້ຽງລະຫວ່າງພາກເໜືອ ແລະ ພາກໃຕ້, ແລະ ໄດ້ລ້ຽງໄກ່ຂອງພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ. ໃນ​ເຂດ​ພາກ​ເຫນືອ​ຂອງ Henan​, Shanxi ແລະ Shaanxi​.ໄຂ່ການຄ້າໄດ້ຖືກຂົນສົ່ງກັບຄືນສູ່ພາກໃຕ້ເພື່ອ incubation ແລະລ້ຽງ, ເຊິ່ງປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດຂອງ broilers feather ສີເຫຼືອງ.ການປັບປຸງພັນແບບລະບົບຂອງ broiler feather ສີເຫຼືອງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍປີ 1980s.ການນໍາເອົາພັນທຸກໍາທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ເນື່ອງເຊັ່ນ: genes ປະຫຍັດເມັດພືດຕ່ໍາແລະຂະຫນາດນ້ອຍ (DW gene) ແລະ gene feather ສີຂາວ recessive ໄດ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປັບປຸງພັນຂອງ broilers feather ສີເຫຼືອງໃນປະເທດຈີນ.ປະມານໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງສາຍພັນໄກ່ຕີດອກປີກເຫຼືອງໃນປະເທດຈີນໄດ້ນຳໃຊ້ເຕັກນິກເຫຼົ່ານີ້.​ໃນ​ປີ 1986, ບໍລິສັດ​ພັດທະນາ​ລ້ຽງ​ສັດ​ປີກ​ກວາງ​ໂຈ່​ວ Baiyun ​ໄດ້​ນຳ​ເອົາ​ໄກ່​ລູກ​ປະສົມ​ສີ​ຂາວ​ທີ່​ຂາດ​ເຂີນ ​ແລະ ຊິ​ຈີ້ ​ເພື່ອ​ລ້ຽງ​ລູກ​ໄກ່​ສີ​ເຫຼືອງ 882 ​ໂຕ.ໃນ​ປີ 1999​, Shenzhen kangdal (ກຸ່ມ​) Co., Ltd ອົບ​ຣົມ​ສາຍ​ການ​ຈັບ​ຄູ່​ທໍາ​ອິດ​ຂອງ broiler feather ສີ​ເຫຼືອງ 128 (ຮູບ​ທີ 4​) ໄດ້​ຮັບ​ການ​ອະ​ນຸ​ມັດ​ໂດຍ​ລັດ​.ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ການ​ປູກ​ຝັງ​ສາຍ​ພັນ​ໃຫມ່​ຂອງ​ໄກ່​ປີກ​ສີ​ເຫຼືອງ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ເຂົ້າ​ສູ່​ໄລ​ຍະ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ​.​ເພື່ອ​ປະສານ​ງານ​ກວດກາ​ແລະ​ອະນຸມັດ​ແນວພັນ, ສູນ​ກວດກາ​ແລະ​ກວດກາ​ຄຸນ​ນະພາ​ບສັດ​ປີກ​ເມືອງ​ຢາງ​ໂຈ່​ວຂອງ​ກະຊວງ​ກະສິກຳ​ແລະ​ຊົນນະບົດ​(ປັກ​ກິ່ງ)​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ປີ 1998 ​ແລະ 2003 ຕາມ​ລຳດັບ, ​ແລະ​ຮັບຜິດຊອບ​ວຽກ​ງານ​ຜະລິດ​ສັດ​ປີກ​ລະດັບ​ຊາດ. ການ​ວັດ​ແທກ​.

 

2, ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ປັບ​ປຸງ​ພັນ​ລູກ​ໄກ່​ທີ່​ທັນ​ສະ​ໄຫມ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ​ແລະ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​

(1​) ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​

ນັບແຕ່ທ້າຍຊຸມປີ 1950 ເປັນຕົ້ນມາ, ຄວາມຄືບໜ້າຂອງການປັບປຸງພັນທຸກຳໄດ້ວາງພື້ນຖານການຜະລິດໄກ່ທັນສະໄໝ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດໄຂ່ ແລະ ໄກ່ເປັນພິເສດ, ການຜະລິດຊີ້ນໄກ່ໄດ້ກາຍເປັນອຸດສາຫະກຳສັດປີກທີ່ເປັນເອກະລາດ.ໃນໄລຍະ 80 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ອາເມລິກາເຫນືອແລະບັນດາປະເທດເອີຣົບຕາເວັນຕົກໄດ້ປະຕິບັດການປັບປຸງພັນທຸກໍາຢ່າງເປັນລະບົບສໍາລັບອັດຕາການເຕີບໂຕ, ລາງວັນອາຫານແລະອົງປະກອບ carcass ຂອງໄກ່, ປະກອບເປັນສາຍພັນ broiler feathered ສີຂາວໃນປະຈຸບັນແລະໄວຄອບຄອງຕະຫຼາດໂລກ.ສາຍຜູ້ຊາຍຂອງ broiler feathered ສີຂາວທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນໄກ່ Cornish ສີຂາວ, ແລະສາຍແມ່ຍິງແມ່ນໄກ່ Plymouth Rock ສີຂາວ.heterosis ແມ່ນຜະລິດໂດຍການຫາຄູ່ຢ່າງເປັນລະບົບ.ໃນປັດຈຸບັນ, ລວມທັງປະເທດຈີນ, ແນວພັນຕົ້ນຕໍທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ broilers feathered ສີຂາວໃນໂລກແມ່ນ AA +, Ross, Cobb, Hubbard ແລະແນວພັນອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງມາຈາກ aviagen ແລະ Cobb vantress ຕາມລໍາດັບ.ໄກ່ຕີ feathered ສີຂາວມີລະບົບການປັບປຸງພັນທີ່ແກ່ແລະສົມບູນແບບ, ປະກອບເປັນໂຄງສ້າງ pyramid ປະກອບດ້ວຍກຸ່ມຫຼັກຂອງການປັບປຸງພັນ, ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ, ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ, ພໍ່ແມ່ແລະໄກ່ການຄ້າ.ມັນໃຊ້ເວລາ 4-5 ປີສໍາລັບຄວາມຄືບຫນ້າທາງພັນທຸກໍາຂອງກຸ່ມຫຼັກທີ່ຈະສົ່ງໄປຫາໄກ່ການຄ້າ (ຮູບ 5).ໄກ່ກຸ່ມໜຶ່ງສາມາດຜະລິດລູກໄກ່ທາງການຄ້າໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 3 ລ້ານໂຕ ແລະ ໄກ່ຫຼາຍກວ່າ 5,000 ໂຕນ.ໃນປັດຈຸບັນ, ໂລກໄດ້ຜະລິດພັນໄກ່ພັນພໍ່ຕູ້ສີຂາວປະມານ 11.6 ລ້ານຊຸດ, ພໍ່ພັນແມ່ພັນ 600 ລ້ານຊຸດ ແລະ 80 ພັນລ້ານໄກ່ການຄ້າໃນແຕ່ລະປີ.

 

3​, ບັນ​ຫາ​ແລະ​ຊ່ອງ​ຫວ່າງ​

(1​) ການ​ປັບ​ປຸງ​ພັນ​ລູກ​ໄກ່​ສີ​ຂາວ​

ເມື່ອສົມທຽບກັບລະດັບສາກົນຂອງການລ້ຽງລູກນົກກະທາທີ່ມີຂົນສີຂາວ, ໄລຍະເວລາການລ້ຽງລູກໄກ່ຂາວແບບເອກະລາດຂອງຈີນແມ່ນສັ້ນ, ພື້ນຖານການຜະລິດສະສົມຂອງພັນທຸກໍາທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງແມ່ນອ່ອນເພຍ, ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ເຊັ່ນການປັບປຸງພັນໂມເລກຸນແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ແລະມີ. ຊ່ອງຫວ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາຂອງເຕັກໂນໂລຊີການຊໍາລະລ້າງພະຍາດ provenance ແລະຜະລິດຕະພັນການຊອກຄົ້ນຫາ.ລາຍລະອຽດມີດັ່ງນີ້: 1. ບໍລິສັດຂ້າມຊາດມີສາຍພັນດີເລີດທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວໄວ ແລະ ອັດຕາການຜະລິດຊີ້ນສູງ, ແລະ ຜ່ານການລວມຕົວ ແລະ ການຈັດຕັ້ງຄືນໃໝ່ຂອງບໍລິສັດປັບປຸງພັນເຊັ່ນ: ໄກ່ຕີ ແລະ ຊັ້ນ, ວັດສະດຸ ແລະ ພັນທຸ ກຳ ໄດ້ຖືກເສີມສ້າງຕື່ມອີກ, ເຊິ່ງສະໜອງໃຫ້. ຮັບປະກັນການປັບປຸງພັນແນວພັນໃໝ່;ຊັບພະຍາກອນການລ້ຽງລູກໄກ່ຂາວໃນປະເທດຈີນມີພື້ນຖານທີ່ອ່ອນແອ ແລະອຸປະກອນການລ້ຽງທີ່ດີເລີດໜ້ອຍໜຶ່ງ.

2. ເຕັກໂນໂລຊີການປັບປຸງພັນ.ເມື່ອປຽບທຽບກັບບັນດາບໍລິສັດສາກົນທີ່ມີປະສົບການການລ້ຽງຫຼາຍກວ່າ 100 ປີ, ການລ້ຽງລູກໄກ່ຂາວໃນປະເທດຈີນເລີ່ມຊ້າລົງ, ແລະມີຊ່ອງຫວ່າງໃຫຍ່ລະຫວ່າງການຄົ້ນຄວ້າແລະການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການປັບປຸງພັນທີ່ສົມດູນລະຫວ່າງການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແຜ່ພັນແລະລະດັບກ້າວຫນ້າຂອງສາກົນ.ລະດັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງເຕັກໂນໂລຊີໃຫມ່ເຊັ່ນການປັບປຸງພັນ genome ແມ່ນບໍ່ສູງ;ຂາດເຕັກໂນໂລຊີການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງອັດສະລິຍະ phenotype ສູງ, ການເກັບກໍາຂໍ້ມູນອັດຕະໂນມັດແລະລະດັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກລະບົບສາຍສົ່ງແມ່ນຕໍ່າ.

3. ເຕັກໂນໂລຍີການຊໍາລະລ້າງຂອງພະຍາດ provenance.ບໍລິສັດລ້ຽງສັດປີກສາກົນຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ປະຕິບັດມາດຕະການການຊໍາລະລ້າງຢ່າງມີປະສິດທິພາບສໍາລັບພະຍາດສາຍສົ່ງຕາມແນວຕັ້ງຂອງ leukemia ຂອງສັດປີກ, pullorum ແລະຫຼັກຖານອື່ນໆ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງ leukemia ຂອງສັດປີກແລະ pullorum ແມ່ນກະດານສັ້ນທີ່ຂັດຂວາງການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາສັດປີກຂອງຈີນ, ແລະຊຸດກວດຫາແມ່ນຂຶ້ນກັບການນໍາເຂົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

(2​) ການ​ປັບ​ປຸງ​ພັນ broiler feather ສີ​ເຫຼືອງ​

ການ​ລ້ຽງ​ແລະ​ການ​ຜະ​ລິດ​ໄກ່​ປີກ​ສີ​ເຫຼືອງ​ຂອງ​ຈີນ​ແມ່ນ​ຢູ່​ໃນ​ລະ​ດັບ​ນໍາ​ພາ​ໃນ​ໂລກ​.​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ຈຳນວນ​ວິ​ສາ​ຫະກິດ​ລ້ຽງ​ມີ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່, ຂະໜາດ​ບໍ່​ສະ​ເໝີ​ພາບ, ດ້ານ​ເຕັກນິກ​ລວມຍັງ​ອ່ອນ​ແອ, ການ​ນຳ​ໃຊ້​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ປັບປຸງ​ພັນ​ທີ່​ກ້າວໜ້າ​ບໍ່​ພຽງ​ພໍ, ອຸປະກອນ ​ແລະ ອຸປະກອນ​ລ້ຽງ​ຍັງ​ມີ​ການ​ຖອຍຫລັງ;ມີລະດັບທີ່ແນ່ນອນຂອງປະກົດການສືບພັນ, ແລະມີແນວພັນຫຼັກຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ມີລັກສະນະທີ່ຊັດເຈນ, ປະສິດທິພາບທີ່ດີເລີດແລະສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່;ເປັນເວລາດົນນານ, ເປົ້າຫມາຍການປັບປຸງພັນແມ່ນເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມສໍາພັນຂອງການຂາຍສັດປີກທີ່ມີຊີວິດເຊັ່ນ: ສີຂົນ, ຮູບຮ່າງແລະຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຂອງສູນກາງການຂ້າສັດແລະຜະລິດຕະພັນເຢັນພາຍໃຕ້ສະຖານະການໃຫມ່.

ມີ​ສາຍ​ພັນ​ໄກ່​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ​ຢູ່​ໃນ​ຈີນ, ​ເຊິ່ງ​ໄດ້​ສ້າງ​ລັກສະນະ​ທາງ​ພັນ​ທຸ​ກຳ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ພາຍ​ໃຕ້​ສະພາບ​ທາງ​ນິ​ເວດ​ແລະ​ເສດຖະກິດ-ສັງຄົມ​ໃນ​ໄລຍະ​ຍາວ​ແລະ​ສັບສົນ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເປັນເວລາດົນ, ຂາດການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຊັບພະຍາກອນເຊື້ອພະຍາດ, ການສືບສວນແລະການປະເມີນຜົນຂອງຊັບພະຍາກອນແນວພັນບໍ່ພຽງພໍ, ແລະການວິເຄາະແລະການປະເມີນຜົນແມ່ນຂາດການສະຫນັບສະຫນູນຂໍ້ມູນພຽງພໍ.ນອກຈາກນັ້ນ, ການສ້າງລະບົບການຕິດຕາມແບບເຄື່ອນໄຫວຂອງຊັບພະຍາກອນແນວພັນຍັງບໍ່ພຽງພໍ, ການປະເມີນລັກສະນະຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຄວາມສາມາດປັບຕົວໄດ້ຢ່າງແຂງແຮງ, ຜົນຜະລິດສູງແລະຄຸນນະພາບສູງຂອງຊັບພະຍາກອນພັນທຸກໍາແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນແລະເປັນລະບົບ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການຂາດແຄນຢ່າງຮ້າຍແຮງຂອງການຂຸດຄົ້ນແລະການນໍາໃຊ້. ຄຸນ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ຂອງ​ແນວ​ພັນ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​, ຂັດ​ຂວາງ​ຂະ​ບວນ​ການ​ຂອງ​ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​, ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ແລະ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ​ພັນ​ທຸ​ກໍາ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​, ແລະ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ລະ​ດັບ​ການ​ຜະ​ລິດ​ຂອງ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສັດ​ປີກ​ໃນ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ຕະ​ຫຼາດ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ສັດ​ປີກ​ແລະ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ​ຂອງ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສັດ​ປີກ​.