ਚਿਕਨ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ।ਗਲੋਬਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 70% ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਚਿਕਨ ਚੀਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹੈ।ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਲਗਭਗ 45% ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਲਗਭਗ 38% ਹੈ।

ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲਾ ਬਰਾਇਲਰ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੀਡ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਚੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬਰਾਇਲਰ ਨਸਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਵੈ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਾਰੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਲਾਭ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਲਾਭ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਫਲ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ।

1, ਚਿਕਨ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਇਤਿਹਾਸ

ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ 7000-10000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਜੰਗਲ ਤਿੱਤਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਾਲਤੂ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ 1000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਘਰੇਲੂ ਚਿਕਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਰੰਗ, ਗੀਤ ਆਦਿ ਪੱਖੋਂ ਅਸਲੀ ਮੁਰਗੇ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸਾਇਟੋਜੈਨੇਟਿਕ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲੀ ਚਿਕਨ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਪੂਰਵਜ ਹੈ।ਗੈਲਿਨੁਲਾ ਜੀਨਸ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਲਾਲ (ਗੈਲਸ ਗੈਲਸ, ਚਿੱਤਰ 3), ਹਰੇ ਕਾਲਰ (ਗੈਲਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ), ਕਾਲੀ ਪੂਛ ਵਾਲਾ (ਗੈਲਸ ਲਾਫੇਏਟੀ) ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਧਾਰੀਦਾਰ (ਗੈਲਸ ਸੋਨੇਰਾਟੀ) ਹਨ।ਮੂਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ: ਸਿੰਗਲ ਮੂਲ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਮੂਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵੱਧ ਪਾਲਤੂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਬਹੁ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਾਲ ਜੰਗਲੀ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ ਪੰਛੀ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਪੂਰਵਜ ਹਨ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨ ਸਿੰਗਲ ਮੂਲ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਮੁਰਗੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਜੰਗਲ ਦੇ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ।

 

（1） ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਰਾਇਲਰ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1930 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਮੂਹ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਵੰਸ਼ ਦੀ ਮੁਫਤ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।ਮੁੱਖ ਚੋਣ ਪਾਤਰ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸਨ, ਚਿਕਨ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਸੀ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਜਨਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਦਾ ਆਰਥਿਕ ਮਾਡਲ ਸੀ।1930 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਵੈ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਦੀ ਕਾਢ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ;1930-50 ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਡਬਲ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸੰਦਰਭ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਹੇਟਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸ਼ੁੱਧ ਲਾਈਨ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਈ, ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਚਿਕਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਬਣ ਗਈ।ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੇਲਣ ਦੇ ਢੰਗ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਾਈਨਰੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੇਰਨਰੀ ਅਤੇ ਕੁਆਟਰਨਰੀ ਦੇ ਮੇਲ ਤੱਕ ਵਿਕਸਤ ਹੋਏ ਹਨ।1940 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵੰਸ਼ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੀਮਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਵਿਰਾਸਤੀ ਪਾਤਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ।1945 ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਜਾਂ ਟੈਸਟ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।ਉਦੇਸ਼ ਉਸੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ।ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਮਾਪਣ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।1960-1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਮਾਪਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਚੋਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਹੈਚਿੰਗ ਦਰ, ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਅਤੇ ਫੀਡ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਰ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸੀ।1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਫੀਡ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਰ ਦੇ ਇੱਕਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਨੇ ਬਰਾਇਲਰ ਫੀਡ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ।1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਬੋਰ ਭਾਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਸਟਰਨਮ ਭਾਰ।ਜੈਨੇਟਿਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰਬੋਤਮ ਲੀਨੀਅਰ ਨਿਰਪੱਖ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ (BLUP) ਅਤੇ ਕੰਪਿਊਟਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ।21ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਾਇਲਰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਜੀਨੋਮ ਵਾਈਡ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ (GS) ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੀ ਅਣੂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ।

（2） ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਇਲਰ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਸਨ।ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਘਿਆੜ ਪਹਾੜੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੇ ਜਿਆਂਗਸੂ ਅਤੇ ਸ਼ੰਘਾਈ ਤੋਂ ਨੌ ਜਿਨ ਪੀਲੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਫਿਰ ਯੂ.ਕੇ. ਤੋਂ ਅਮਰੀਕਾ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।ਲੈਂਗਸ਼ਨ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਦੋਹਰੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੌ ਜਿਨ ਪੀਲੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹਨਾਂ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਠਨ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਓਪਿੰਗਟਨ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਬਲੈਕ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਨੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਬਘਿਆੜ ਪਹਾੜੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਰੌਕਕਾਕ, ਲੁਓਦਾਓ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਸਲਾਂ ਵੀ ਨੌ ਜਿਨ ਪੀਲੇ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 1930 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਰਯਾਤ ਉਤਪਾਦ ਹਨ।ਪਰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾਲਣ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਪਾਲਣ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪੱਧਰ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਉੱਨਤ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ।1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਵਿੱਚ ਹੁਇਯਾਂਗ ਚਿਕਨ, ਕਿਂਗਯੁਆਨ ਹੈਂਪ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸੁਧਾਰ ਵਸਤੂਆਂ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹਾਨ ਜ਼ੀਆ, ਬੇਲੋਕ, ਬਾਈਕੋਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਹੈਬਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਸੀ।1970 ਤੋਂ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ, ਸ਼ੀਕੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਅਤੇ ਗੁਆਂਗਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਸ਼ਿਕੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।1960 ਤੋਂ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਨਵੇਂ ਬਘਿਆੜ ਪਹਾੜੀ ਚਿਕਨ, ਜ਼ਿਨਪੁ ਈਸਟ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਨਯਾਂਗਜ਼ੂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਚੋਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।1983 ਤੋਂ 2015 ਤੱਕ, ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰਾਂ ਨੇ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਜਲਵਾਯੂ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਫੀਡ, ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਿਆ। Henan, Shanxi ਅਤੇ Shaanxi ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ.ਵਪਾਰਕ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਲਣ ਲਈ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ।1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦਾ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ।ਘੱਟ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੀਨ (ਡੀਡਬਲਯੂ ਜੀਨ) ਅਤੇ ਰੀਸੈਸਿਵ ਸਫੇਦ ਖੰਭ ਵਾਲੇ ਜੀਨ ਵਰਗੇ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਲਾਭਕਾਰੀ ਜੀਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ।ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਯੈਲੋ ਫੇਦਰ ਬਰਾਇਲਰ ਨਸਲਾਂ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਹੈ।1986 ਵਿੱਚ, ਗੁਆਂਗਜ਼ੂ ਬੇਯੂਨ ਪੋਲਟਰੀ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਕੰਪਨੀ ਨੇ 882 ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰੋਇਲਰਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਦੇ ਲਈ ਰਿਸੈਸਿਵ ਸਫੇਦ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ।1999 ਵਿੱਚ, ਸ਼ੇਨਜ਼ੇਨ ਕੰਗਡਲ (ਗਰੁੱਪ) ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਰਾਜ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਪੀਲੇ ਫੇਦਰ ਬਰਾਇਲਰ 128 (ਚਿੱਤਰ 4) ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਲਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ।ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਯੈਲੋ ਫੇਦਰ ਬਰਾਇਲਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਨਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਈ।ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ (ਬੀਜਿੰਗ) ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕੇਂਦਰ (ਯਾਂਗਜ਼ੂ) ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 1998 ਅਤੇ 2003 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸੀ। ਮਾਪ

 

2, ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ

(1) ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਕਾਸ

1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੇ ਆਧੁਨਿਕ ਚਿਕਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਬਰਾਇਲਰ ਉਤਪਾਦਨ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।ਪਿਛਲੇ 80 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਵਿਕਾਸ ਦਰ, ਫੀਡ ਇਨਾਮ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਜ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।ਆਧੁਨਿਕ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦੀ ਨਰ ਲਾਈਨ ਚਿੱਟੇ ਕਾਰਨੀਸ਼ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਲਾਈਨ ਸਫੈਦ ਪਲਾਈਮਾਊਥ ਰੌਕ ਚਿਕਨ ਹੈ।ਹੇਟਰੋਸਿਸ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਮੇਲਣ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਸਮੇਤ, ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ AA+, ਰੌਸ, ਕੋਬ, ਹੱਬਰਡ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਐਵੀਏਜੇਨ ਅਤੇ ਕੋਬ ਵੈਂਟਰੈਸ ਤੋਂ ਹਨ।ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੋਰ ਗਰੁੱਪ, ਮਹਾਨ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ, ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ, ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਮੁਰਗੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਕੋਰ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਮੁਰਗੀਆਂ (ਚਿੱਤਰ 5) ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 4-5 ਸਾਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।ਇੱਕ ਕੋਰ ਗਰੁੱਪ ਮੁਰਗੀ 3 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਪਾਰਕ ਬਰਾਇਲਰ ਅਤੇ 5000 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਹਰ ਸਾਲ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੇ ਲਗਭਗ 11.6 ਮਿਲੀਅਨ ਸੈੱਟ, ਪੇਰੈਂਟ ਬਰੀਡਰਾਂ ਦੇ 600 ਮਿਲੀਅਨ ਸੈੱਟ ਅਤੇ 80 ਬਿਲੀਅਨ ਵਪਾਰਕ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

 

3, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾੜੇ

（1） ਸਫ਼ੈਦ ਖੰਭ ਬਰੋਇਲਰ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ

ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਨਤ ਪੱਧਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਚੀਨ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਣੂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਵੇਨੈਂਸ ਰੋਗ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਖੋਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾੜਾ।ਵੇਰਵੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ: 1. ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੋਲ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਣਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਲਰਾਂ ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਵਿਲੀਨ ਅਤੇ ਪੁਨਰਗਠਨ ਦੁਆਰਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਗਾਰੰਟੀ;ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨੀਂਹ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ।

2. ਪ੍ਰਜਨਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ.ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ 100 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਾਲੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਨਤ ਪੱਧਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪ੍ਰਜਨਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾੜਾ ਹੈ।ਜੀਨੋਮ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਡਿਗਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ;ਉੱਚ-ਥਰੂਪੁੱਟ ਫੀਨੋਟਾਈਪ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਸਹੀ ਮਾਪ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਘਾਟ, ਡੇਟਾ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕਲੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ।

3. ਪ੍ਰੋਵੇਨੈਂਸ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ.ਵੱਡੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੋਲਟਰੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਏਵੀਅਨ ਲਿਊਕੇਮੀਆ, ਪਲੋਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਵੀਨੈਂਸਾਂ ਦੀਆਂ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਉਪਾਅ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਏਵੀਅਨ ਲਿਊਕੇਮੀਆ ਅਤੇ ਪਲੋਰਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੋਰਡ ਹੈ ਜੋ ਚੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੋਜ ਕਿੱਟਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਯਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ।

（2） ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਬਰਾਇਲਰ ਪ੍ਰਜਨਨ

ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਪੈਮਾਨਾ ਅਸਮਾਨ ਹੈ, ਸਮੁੱਚੀ ਤਕਨੀਕੀ ਤਾਕਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਉੱਨਤ ਪ੍ਰਜਨਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਛੜੇ ਹੋਏ ਹਨ;ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਵਰਤਾਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਡਿਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ;ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਲਾਈਵ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਰੰਗ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਦਿੱਖ, ਜੋ ਕਿ ਨਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੇਂਦਰੀ ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਜਰਮਪਲਾਜ਼ਮ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਖੋਜ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਵਿਭਿੰਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨਾਕਾਫੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਭਿੰਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਣਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਘਾਟ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।