O le moa o le gaosiga o aano o manufasi sili ona tele ma le taumafa i le lalolagi.E tusa ma le 70% o le moa o le lalolagi e sau mai fulufulu pa'epa'e.O moa o le lona lua lea o oloa aano o manufasi i Saina.O moa i Saina e masani lava ona sau mai i'a pa'epa'e fulu ma fulufulu samasama.E tusa ma le 45% le sao o tama'i moa pa'epa'e i le gaosiga o moa i Saina, ae tusa ma le 38%.

Pa'epa'e fulufulu pa'epa'e o le tasi lea e maualalo le fua faatatau o fafaga i aano o manufasi, o le maualuga maualuga o le fa'atupuina tele ma le maualuga maualuga o le fa'alagolago i fafo.O fa'ato'aga lanu samasama o lo'o fa'aaogaina i le gaosiga a Saina o fa'ato'aga uma lava, ma o le aofa'i o fa'ato'aga o lo'o sili ona tele i lafumanu ma moa uma, o se fa'ata'ita'iga manuia lea o le suia o le fa'aogaina o alagaoa o fa'atupu i totonu o le atunu'u e fa'atau ai oloa.

1、 Atina'e tala'aga o ituaiga moa

O moa i totonu o le atunuu sa fafaga e le pheasant vaomatua Asia i le 7000-10000 tausaga talu ai, ma o lona talafaasolopito o aiga e mafai ona toe maua i tua i le silia ma le 1000 TLM.O moa aiga e taitutusa ma le moa muamua i foliga o le tino, lanu o fulu, pese ma isi.Cytogenetic ma morphological suʻesuʻega ua faʻamaonia ai o le uluai moa o le tuaa tuusaʻo o moa faʻaonapo nei.E fa ituaiga o le ituaiga Gallinula, e mumu (Gallus gallus, Ata 3), lanu meamata kola (Gallus eseese), uliuli si'usi'u (Gallus lafayetii) ma Gray Striped (Gallus sonnerati).E lua manatu eseese e uiga i le amataga o le moa mai le uluai moa: o le talitonuga e tasi e faapea o le uluai moa Mumu e mafai ona fafaga tasi pe sili atu;E tusa ai ma le talitonuga o le tele o tupuaga, e le gata i le moa mumu mumu, o isi Jungle Fowls o tuaa foi o moa aiga.I le taimi nei, o le tele o suʻesuʻega e lagolagoina le talitonuga e tasi le amataga, o lona uiga, o moa a le aiga e mafua mai i moa vao mumu.

 

（1） Faiga fa'afailele o moa mai fafo

A'o le'i o'o i le vaitau o le 1930, sa fa'atinoina ai le filifiliga a vaega ma le fa'ato'aga fua fua o gafa.O mata'itusi autu na filifilia o le gaosiga o fuamoa, o le moa o se mea e tu'uina atu, ma o le fa'afaileleina o moa o se fa'ata'ita'iga tau tamaoaiga o le lotoa.Faatasi ai ma le mea fou o le pusa fuamoa tapuni a le tagata lava ia i le 1930s, o le gaosiga o fuamoa na filifilia e tusa ai ma faamaumauga o fuamoa fuamoa taitasi;I le 1930s-50, i le faʻaaogaina o le maize double hybrid technology e fai ma faʻamatalaga, na faʻafeiloaʻi ai le heterosis i le faʻatupuina o moa, lea na vave suia ai le faʻatupuina o laina mama, ma avea ma autu o le gaosiga o moa faʻatau.O auala fa'atusa o fa'a'a'ai ua fa'asolosolo fa'atupuina mai le ulua'i fa'asoaina fa'alua i le fa'atusaina o le ternary ma le Quaternary.O le lelei o le filifilia o mataitusi fa'atapula'a ma maualalo na fa'aleleia ina ua mae'a le fa'amauina o gafa i le 1940s, ma e mafai ona 'alofia le fa'aitiitia o le fa'atupuina o aiga vavalalata.Ina ua maeʻa le 1945, faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga na faia e nisi o faʻalapotopotoga faʻapitoa poʻo nofoaga suʻega i Europa ma Amerika.O le fa'amoemoega o le fa'atatau tonu lea o le fa'avasegaina o ituaiga o lo'o auai i le iloiloga i lalo o tulaga tutusa o le si'osi'omaga, ma faia se sao malosi i le fa'aleleia atili o le maketi o ituaiga sili ona lelei ma fa'atinoga lelei.O ia galuega fuaina o faatinoga na faamutaina i le 1970s.I le 1960s-1980s, o le filifiliga autu o uiga faigofie e fuaina, e pei o le fuamoa fuamoa, fua o le fofoina, fua o le tuputupu ae ma le fua o le liua o meaʻai, sa masani ona faia i ponaivi moa ma le faʻaaogaina o aiga.Ole su'esu'eina o le fua fa'atatau o fagafa'amea e tasi talu mai le 1980s ua fa'atino sa'o sao i le fa'aitiitia o le taumafaina o fagafa'ato'aga ma fa'aleleia atili le fa'aogaina o fafaga.Talu mai le vaitau o le 1990, o uiga fa'agaioiga na fa'atauaina, e pei o le mamafa o le upega ma le mamafa ole ponaivi.O le faʻaogaina o metotia suʻesuʻega faʻavae e pei ole laina sili ona lelei e le faʻaituau vavalo (BLUP) ma le alualu i luma o tekonolosi komepiuta e iai sona sao taua i le atinaʻeina o faʻatoʻaga.Ina ua maeʻa le 21st seneturi, na amata ona mafaufau le faʻaleleia o le broiler i le lelei o oloa ma le manuia o manu.I le taimi nei, o le tekinolosi fa'atupuina mole mole o le broiler o lo'o fa'atusalia e genome wide selection (GS) o lo'o suia mai su'esu'ega ma atina'e i le fa'aogaina.

（2） Le fa'atupuina o le Broiler i Saina

I le ogatotonu o le 19 senituri, o moa i totonu o Saina sa taʻimua i le lalolagi i le tuʻuina o fuamoa ma le gaosiga o aano o manu.Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻaofiina o moa mauga luko ma le iva Jin samasama moa mai Jiangsu ma Shanghai i Saina, ona sosoo ai lea ma Peretania i le Iunaite Setete, pe a uma ona faʻatupuina, ua lauiloa o ituaiga masani i atunuu uma e lua.O le Langshan Chicken ua manatu o se ituaiga e lua e faaaoga, ma e iva Jin samasama moa ua ta'ua o aano o manu.O nei ituaiga o loʻo i ai se aafiaga taua i le faʻavaeina o nisi o lafumanu ma moa ituaiga e lauiloa i le lalolagi, e pei o le British oppington ma Ausetalia Black Australia ua faʻalauiloaina le sootaga toto o le moa mauga luko i Saina.Rockcock, Luodao mumu ma isi ituaiga e ave foi le iva Jin samasama moa e fai ma mea e fafaga ai.Mai le fa'ai'uga o le 19th seneturi i le 1930s, o fuamoa ma moa o oloa fa'atau oloa taua i Saina.Ae i se taimi umi ina ua mavae lena, o le pisinisi o le tausia o moa i Saina e tumau pea i le tulaga lautele o le tausia, ma o le gaosiga o le moa e mamao ese mai le tulaga maualuga i le lalolagi.I le ogatotonu o 1960s, e tolu ituaiga faʻapitonuʻu o moa Huiyang, Qingyuan hemp chicken ma Shiqi chicken na filifilia e avea ma mea faʻaleleia atili i Hong Kong.O le hybrid na faia e ala i le faʻaaogaina o Han Xia fou, bailoc, baikonish ma habad e faʻatupu ai le moa Shiqi hybrid, lea na taua tele i le gaosiga ma le taumafaina o moa moa a Hong Kong.Mai le 1970s i le 1980s, na faʻafeiloaʻi le moa Shiqi hybrid i Guangdong ma Guangxi, ma sa faʻafefeteina ma moa paʻepaʻe recessive, fausia ai se moa Shiqi hybrid na suia ma salalau lautele i le gaosiga.Mai le 1960s i le 1980s, sa matou fa'aogaina le fa'ato'aga fa'ato'aga ma le filifiliga a le aiga e fa'aola ai moa fou o le mauga luko, moa Xinpu Sasa'e ma moa xinyangzhou.Mai le 1983 i le 2015, na faʻaaogaina e faifeʻau samasama le faiga o le faʻatoʻaga i matu ma saute, ma faʻaaoga atoatoa le eseesega i le siosiomaga o le tau, fafaga, tagata faigaluega ma le faʻaleleia o tekinolosi i le va o matu ma saute, ma tausia moa a matua. i le itu i matu o Henan, Shanxi ma Shaanxi.O fuamoa faapisinisi na toe ave i le itu i saute mo le incubation ma le tausia, lea na faʻaleleia atili ai le lelei o le gaosiga o fulufulu samasama.O le fa'atupuina fa'alelei o le fulu samasama na amata i le fa'ai'uga o le 1980s.O le fa'aofiina o kenera lelei fa'aletonu e pei ole kenele fa'asaoina saito maualalo ma laiti (gene DW) ma gene fulu pa'epa'e fa'asolosolo sa iai sona sao taua i le fa'atupuina o fulu samasama i Saina.E tusa ma le tasi vaetolu o le Yellow Feather Broiler i Saina ua faʻaaogaina nei metotia.I le 1986, na fa'alauiloa mai ai e le kamupani fa'atupu moa moa a Guangzhou Baiyun se moa pa'epa'e ma Shiqi fa'ato'aga e fa'atupuina ai le 882 fa'alaga moa samasama.I le 1999, na gaosia ai e Shenzhen kangdal (Group) Co., Ltd. le laina tutusa muamua o le fulu lanu samasama 128 (Fig. 4) ua faamaonia e le setete.Ina ua maeʻa lena, o le faʻatoʻaga fou o le Yellow Feather Broiler i Saina na ulufale atu i se vaitau faʻavavevave.Ina ia mafai ona faʻamaopoopo le suʻega eseese ma le faʻatagaina, o le Poultry Quality Supervision ma asiasiga ma Suʻega Center (Yangzhou) a le Matagaluega o faʻatoʻaga ma nuʻu i tua (Beijing) na faʻatūina i le 1998 ma le 2003, ma sa nafa ma le faʻatinoga o le gaosiga o moa a le atunuʻu. fua.

 

2、 Atina'e ole fa'ato'aga fa'ato'aga fa'ato'aga i totonu ma fafo

（1） Atinae mai fafo

Talu mai le taufaaiuiuga o le 1950, o le alualu i luma o le fausiaina o kenera ua faataatia ai le faavae mo le gaosiga o moa i aso nei, faʻalauiloaina le faʻapitoa o fuamoa ma le gaosiga o moa, ma o le gaosiga o le broiler ua avea ma pisinisi moa tutoʻatasi.I le 80 tausaga talu ai, o Amerika i Matu ma atunuʻu i Sisifo o Europa na faʻatautaia faʻasologa faʻasolosolo mo le tuputupu aʻe, fafaga taui ma tino oti o moa, faʻatupuina ai le paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe i aso nei ma vave ona nofoia le maketi o le lalolagi.Ole laina tama ole moa pa'epa'e fa'aonaponei ole moa Cornish papa'e, ma le laina fafine ole moa papa'e Plymouth Rock.O le heterosis e gaosia e ala i faiga faʻapipiʻi.I le taimi nei, e aofia ai Saina, o ituaiga autu o loʻo faʻaaogaina i le gaosiga o paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe i le lalolagi o AA +, Ross, Cobb, Hubbard ma nai isi ituaiga, e mai le aviagen ma Cobb vantress.Pa'epa'e fulufulu pa'epa'e e matua ma atoatoa le faiga fa'ato'aga, e fausia ai se fausaga fa'atosina e aofia ai le fa'atupuina o vaega autu, matua matutua, matua matutua, matua ma moa fa'atau.E mana'omia le 4-5 tausaga mo le fa'agasologa o le fa'atupuina o le vaega autu e fa'asalalauina i moa fa'atau (Ata 5).E tasi le vaega matua moa e mafai ona gaosia le sili atu i le 3 miliona faga faapisinisi ma sili atu i le 5000 tone moa.I le taimi nei, o loʻo gaosia e le lalolagi le tusa ma le 11.6 miliona seti paʻepaʻe fulufulu paʻepaʻe matua matutua, 600 miliona seti matua faʻatoʻaga ma 80 piliona moa faʻapisinisi i tausaga taʻitasi.

 

3、 Fa'afitauli ma va

（1） Fa'afaife'au fa'apalapala pa'epa'e

Pe a faatusatusa i le tulaga faava o malo le alualu i luma o le pa'epa'e fu'a pa'epa'e fa'ato'aga, o Saina tuto'atasi pa'epa'e pa'epa'e taimi fa'afailele e puupuu, o le fa'avae o le maualuga o le gaosiga o gaioiga fa'aputuina mea fa'atupu e vaivai, o le fa'aogaina o tekonolosi fou e pei o le fa'atupuina mole e le lava, ma o lo'o i ai. se va tele i le su'esu'ega ma le atina'eina o fa'ama'i fa'ama'i fa'ama'i ma mea e maua ai.O faʻamatalaga o loʻo i lalo: 1. Kamupani faʻavaomalo o loʻo i ai se faasologa o faʻalavelave sili ona lelei ma le televave o le tuputupu aʻe ma le maualuga o le gaosiga o aano o manufasi, ma e ala i le tuʻufaʻatasia ma le toe faʻatulagaina o kamupani faʻatoʻaga e pei o broilers ma layers, o mea ma genes e faʻatamaoaigaina atili, lea e maua ai se faʻamaoniga mo le fausiaina o ituaiga fou;O puna'oa fa'afaileleina o fala fa'apalapala pa'epa'e i Saina e vaivai le fa'avae ma nai mea lelei fa'ato'aga.

2. Tekinolosi fa'afailele.Fa'atusatusa i kamupani fa'ava-o-malo fa'ava-o-malo ma sili atu i le 100 tausaga o le fa'atupuina o le poto masani, o le fa'atupuina o le pa'epa'e fulufulu pa'epa'e i Saina na amata tuai, ma o lo'o i ai se va tele i le va o su'esu'ega ma le fa'aogaina o tekonolosi fa'atosina paleni i le va o le tuputupu a'e ma le toe gaosia ma tulaga maualuga fa'avaomalo.O le tikeri o le faʻaaogaina o tekonolosi fou e pei o le genome breeding e le maualuga;Leai o le maualuga-throughput phenotype atamai fua fa'atekonolosi, fa'amaumauga otometi aoina ma felauaiga tusi talosaga e maualalo.

3. Fa'amamāina tekinolosi o fa'ama'i fa'atupuina.O kamupani fa'ato'aga moa fa'avaomalo ua latou faia ni faiga fa'amama lelei mo fa'ama'i fa'asalalauina fa'ama'i o le leukemia avian, pullorum ma isi fa'amaoniga, ma fa'aleleia atili ai le fa'atauva o oloa.O le fa'amamāina o le lukimia a le manu ma le pullorum ose laupapa pu'upu'u e fa'alavelaveina ai le atina'eina o pisinisi fa'afaimoa moa a Saina, ma o pusa e iloa ai e fa'alagolago tele i oloa mai fafo.

（2） Fa'afailele fulu samasama

O le fa'atupuina ma le fa'atupuina o fala'au fa'apalapala samasama i Saina o lo'o i le tulaga maualuga i le lalolagi.Ae ui i lea, o le numera o atinaʻe faʻaleleia e tele, o le fua e le tutusa, o le malosi faʻainisinia lautele e vaivai, o le faʻaaogaina o tekonolosi faʻaleleia e le lava, ma o nofoaga ma mea faigaluega e faʻasolosolo i tua;O lo'o i ai se tulaga fa'apitoa o le toe fa'atupuina o mea tutupu, ma e i ai ni nai ituaiga autu ma uiga manino, lelei le fa'atinoga ma le tele o sea maketi;Mo se taimi umi, o le sini o le faʻaleleia o le faʻafetaui lea i le faʻamaopoopoina o le faʻatauga o moa ola, e pei o le lanu fulufulu, foliga o le tino ma foliga vaaia, lea e le mafai ona faʻafetaui le manaʻoga maketi o le fasia faʻatasi ma oloa malulu i lalo o le tulaga fou.

O loʻo i ai le tele o faʻaputuga moa i totonu o Saina, lea na fausia ai le tele o uiga sili ona lelei i lalo o le umi ma le faigata o le siʻosiʻomaga ma le tamaoaiga.Ae ui i lea, mo se taimi umi, o loʻo i ai le leai o se suʻesuʻega loloto i uiga o punaoa germplasm, o le suʻesuʻeina ma le iloiloga o punaoa eseese e le lava, ma o le auiliiliga ma le iloiloga e le lava le lagolago faʻamatalaga.E le gata i lea, o le fausiaina o le mataʻituina malosi o punaoa eseese e le lava, ma o le iloiloga o uiga o punaoa ma le malosi fetuutuunai, maualuga fua ma maualuga maualuga i punaoa faʻanatura e le atoatoa ma faʻatulagaina, lea e mafua ai le le lava o le laʻuina ma le faʻaaogaina uiga sili ona lelei o ituaiga i le lotoifale, taofia le faagasologa o le puipuiga, atinae ma le faaaogaina o punaoa tau kenera, ma aafia ai le tulaga o le gaosiga o pisinisi moa i Saina Maketi faatauva o oloa moa ma atinae gafataulimaina o pisinisi moa.