කුකුළු මස් යනු ලොව විශාලතම මස් නිෂ්පාදනය සහ පරිභෝජන නිෂ්පාදනයයි.ගෝලීය කුකුල් මස් වලින් 70% ක් පමණ පැමිණෙන්නේ සුදු පිහාටු බ්‍රොයිලර් වලින්.චිකන් යනු චීනයේ දෙවන විශාලතම මස් නිෂ්පාදනයයි.චීනයේ කුකුළු මස් ප්‍රධාන වශයෙන් පැමිණෙන්නේ සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් සහ කහ පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් ය.චීනයේ කුකුළු මස් නිෂ්පාදනය සඳහා සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර්ගේ දායකත්වය 45% ක් පමණ වන අතර කහ පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර්ස්ගේ දායකත්වය 38% ක් පමණ වේ.

සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් යනු අඩුම ආහාර අනුපාතය, මහා පරිමාණ අභිජනනයේ ඉහළම මට්ටම සහ බාහිර යැපීම් ඉහළම මට්ටමයි.චීනයේ නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන කහ පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් වර්ග සියල්ලම ස්වයං අභිජනනය වන අතර වගා කරන ලද අභිජනන ප්‍රමාණය සියලුම පශු සම්පත් සහ කුකුළු අභිජනන අතරින් විශාලතම වන අතර එය දේශීය අභිජනන සම්පත් වාසිය නිෂ්පාදන වාසියක් බවට පරිවර්තනය කිරීමේ සාර්ථක උදාහරණයකි.

1, කුකුළු මස් වර්ග සංවර්ධන ඉතිහාසය

ගෘහස්ථ කුකුළු මස් වසර 7000-10000 කට පෙර Asian jungle pheasant විසින් ගෘහාශ්‍රිත කරන ලද අතර, එහි ගෘහාශ්‍රිත ඉතිහාසය ක්‍රි.පූ. 1000ට වඩා ඈතට දිව යයි.ගෘහස්ථ කුකුල් මස් ශරීරයේ හැඩය, පිහාටු වර්ණය, ගීතය ආදියෙන් මුල් කුකුළු මස් හා සමානයි.සයිටොජෙනටික් සහ රූප විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනවලින් ඔප්පු වී ඇත්තේ මුල් කුකුළු මස් නූතන ගෘහාශ්‍රිත කුකුළු මස් වල සෘජු මුතුන් මිත්තන් බවයි.Gallinula කුලයට අයත් විශේෂ හතරක් ඇත, ඒවා රතු (Gallus gallus, Fig. 3), කොළ පැහැති කරපටි (Gallus විවිධ), කළු වලිගය (Gallus lafayetii) සහ අළු ඉරි සහිත (Gallus sonnerati) වේ.මුල් කුකුළාගෙන් ගෘහස්ථ කුකුල් මස් සම්භවය පිළිබඳ විවිධ මත දෙකක් තිබේ: තනි සම්භවය න්‍යාය අනුව රතු මුල් කුකුළු මස් වරක් හෝ වැඩි ගණනක් ගෘහාශ්‍රිත කළ හැක;බහු සම්භවය පිළිබඳ න්‍යායට අනුව, රතු කැලෑ කුරුල්ලාට අමතරව, අනෙකුත් කැලෑ කුකුළන් ද ගෘහස්ථ කුකුළන්ගේ මුතුන් මිත්තන් වේ.වර්තමානයේ, බොහෝ අධ්‍යයනයන් තනි සම්භවයක් ඇති න්‍යායට සහය දක්වයි, එනම් ගෘහස්ථ කුකුල් මස් ප්‍රධාන වශයෙන් රතු කැලෑ කුකුළන්ගෙන් ආරම්භ විය.

 

(1) විදේශීය බ්‍රොයිලර් අභිජනන ක්‍රියාවලිය

1930 ගණන් වලට පෙර, කණ්ඩායම් තෝරා ගැනීම සහ පෙළපත් රහිත වගාව සිදු කරන ලදී.ප්රධාන තේරීම් චරිත වූයේ බිත්තර නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය, කුකුල් මස් අතුරු නිෂ්පාදන, සහ කුකුළු අභිජනනය කුඩා පරිමාණ මළුව ආර්ථික ආකෘතියක් විය.1930 ගණන්වල ස්වයං වැසීමේ බිත්තර පෙට්ටිය සොයා ගැනීමත් සමඟ බිත්තර නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය තනි බිත්තර නිෂ්පාදන වාර්තාවට අනුව තෝරා ගන්නා ලදී;1930-50 ගණන් වලදී, බඩ ඉරිඟු ද්විත්ව දෙමුහුන් තාක්ෂණය භාවිතා කරමින්, කුකුල් මස් අභිජනනය සඳහා heterosis හඳුන්වා දෙන ලද අතර, එය ඉක්මනින් පිරිසිදු රේඛා අභිජනනය ප්‍රතිස්ථාපනය කර වාණිජ කුකුළු මස් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන ධාරාව බවට පත්විය.දෙමුහුන්කරණයේ ගැළපෙන ක්‍රම ක්‍රමයෙන් පැරණිතම ද්විමය දෙමුහුන්කරණයේ සිට ත්‍රිත්ව සහ චතුර්ථක ගැලපීම දක්වා වර්ධනය වී ඇත.1940 ගණන්වල පෙළපත් පටිගත කිරීම ආරම්භ කිරීමෙන් පසු සීමිත සහ අඩු උරුම චරිත තෝරා ගැනීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කරන ලද අතර සමීප ඥාතීන් විසින් ඇති කරන ලද අභිජනන පරිහානිය වළක්වා ගත හැකිය.1945 න් පසු, යුරෝපයේ සහ ඇමරිකාවේ සමහර තෙවන පාර්ශ්ව ආයතන හෝ පරීක්ෂණ මධ්‍යස්ථාන මගින් අහඹු සාම්පල පරීක්ෂණ සිදු කරන ලදී.එකම පාරිසරික තත්ත්වයන් යටතේ ඇගයීමට සහභාගී වන ප්‍රභේද වෛෂයිකව ඇගයීම සහ විශිෂ්ට කාර්ය සාධනයක් සහිත විශිෂ්ට ප්‍රභේදවල වෙළඳපල කොටස වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ක්‍රියාකාරී කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීම මෙහි අරමුණ විය.එවැනි කාර්ය සාධන මිනුම් කටයුතු 1970 ගණන්වලදී අවසන් විය.1960-1980 ගණන් වලදී, බිත්තර නිෂ්පාදනය, පැටවුන් බිහිකිරීමේ වේගය, වර්ධන වේගය සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය වැනි පහසුවෙන් මැනිය හැකි ලක්ෂණ ප්‍රධාන වශයෙන් තෝරාගනු ලැබුවේ අස්ථි කුකුල් මස් සහ ගෘහස්ථ පරිභෝජනයෙනි.1980 ගණන්වල සිට ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය තනි කූඩුව තීරණය කිරීම බ්‍රොයිලර් ආහාර පරිභෝජනය අඩු කිරීම සහ ආහාර භාවිතයේ අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සෘජු කාර්යභාරයක් ඉටු කර ඇත.1990 ගණන්වල සිට, ශුද්ධ සිදුරු බර සහ අස්ථි රහිත ස්ටර්නම් බර වැනි සැකසුම් ලක්ෂණ කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇත.හොඳම රේඛීය අපක්ෂපාතී පුරෝකථනය (BLUP) සහ පරිගණක තාක්‍ෂණයේ ප්‍රගතිය වැනි ප්‍රවේණික ඇගයීම් ක්‍රම භාවිතය අභිජනන සංවර්ධනයේ දී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.21 වන ශතවර්ෂයට පිවිසීමෙන් පසු, බ්‍රොයිලර් අභිජනනය නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ සත්ව සුභසාධනය සලකා බැලීමට පටන් ගත්තේය.වර්තමානයේ, ජෙනෝමය පුළුල් තේරීම (GS) මගින් නියෝජනය වන බ්‍රොයිලර්ගේ අණුක අභිජනන තාක්ෂණය පර්යේෂණ සහ සංවර්ධනයේ සිට යෙදුම දක්වා වෙනස් වෙමින් පවතී.

(2) චීනයේ බ්‍රොයිලර් අභිජනන ක්‍රියාවලිය

19 වන ශතවර්ෂයේ මැද භාගයේදී චීනයේ දේශීය කුකුළන් බිත්තර හා මස් නිෂ්පාදනයේ ලොව ප්‍රමුඛයා විය.උදාහරණයක් ලෙස, චීනයේ ජියැන්ග්සු සහ ෂැංහයි සිට වුල්ෆ් මවුන්ටන් කුකුල් මස් සහ ජින් කහ කුකුල් මස් නවයක් හඳුන්වා දීම, පසුව එක්සත් රාජධානියේ සිට එක්සත් ජනපදය දක්වා බෝ කිරීමෙන් පසු එය දෙරටේම සම්මත ප්‍රභේද ලෙස පිළිගෙන ඇත.Langshan චිකන් ද්විත්ව භාවිත ප්‍රභේදයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර ජින් කහ කුකුල් මස් නවයක් මස් ප්‍රභේදයක් ලෙස සැලකේ.බ්‍රිතාන්‍ය ඔපින්ග්ටන් සහ ඕස්ට්‍රේලියානු කළු ඕස්ට්‍රේලියාව වැනි ලෝක ප්‍රසිද්ධ පශු සම්පත් සහ කුකුළු වර්ග සෑදීමට මෙම අභිජනනය වැදගත් බලපෑමක් ඇති කරයි, චීනයේ වුල්ෆ් මවුන්ටන් කුකුළු මස් ලේ සම්බන්ධය හඳුන්වා දී ඇත.Rockcock, Luodao red සහ අනෙකුත් වර්ගයන් ද අභිජනන ද්‍රව්‍ය ලෙස ජින් කහ කුකුල් මස් නවයක් ගනී.19 වැනි සියවසේ අග සිට 1930 ගණන් දක්වා චීනයේ බිත්තර සහ කුකුල් මස් වැදගත් අපනයන නිෂ්පාදන වේ.නමුත් ඉන් පසු දීර්ඝ කාලයකදී චීනයේ කුකුල් මස් ඇතිකිරීමේ කර්මාන්තය ඉහළ නැංවීමේ පුළුල් මට්ටමේ පවතින අතර කුකුළු මස් නිෂ්පාදන මට්ටම ලෝකයේ දියුණු මට්ටමට වඩා බොහෝ දුරස් වේ.1960 ගණන්වල මැද භාගයේදී, හොංකොං හි ප්‍රධාන වැඩිදියුණු කිරීමේ වස්තු ලෙස Huiyang කුකුල් මස්, Qingyuan hemp කුකුල් මස් සහ Shiqi කුකුල් මස් වර්ග තුනක් තෝරා ගන්නා ලදී.හොංකොං බ්‍රොයිලර් නිෂ්පාදනය සහ පරිභෝජනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළ Shiqi දෙමුහුන් කුකුල් මස් බෝ කිරීම සඳහා නව Han Xia, bailoc, baikonish සහ habad යොදා ගනිමින් දෙමුහුන් කිරීම සිදු කරන ලදී.1970 සිට 1980 දක්වා Shiqi දෙමුහුන් කුකුල් මස් Guangdong සහ Guangxi වෙත හඳුන්වා දෙන ලද අතර, පසුබෑමකට ලක් වූ සුදු කුකුළන් සමඟ දෙමුහුන් කර, නවීකරණය කරන ලද Shiqi දෙමුහුන් කුකුල් මස් සාදමින් නිෂ්පාදනයේ පුළුල් ලෙස ව්‍යාප්ත විය.1960 සිට 1980 දක්වා, අපි නව වුල්ෆ් මවුන්ටන් කුකුල් මස්, Xinpu East කුකුල් මස් සහ xinyangzhou කුකුළු මස් වගා කිරීම සඳහා දෙමුහුන් අභිජනනය සහ පවුල් තේරීම භාවිතා කළෙමු.1983 සිට 2015 දක්වා කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් උතුරේ සහ දකුණේ අභිජනන ක්‍රමය අනුගමනය කළ අතර දේශගුණික පරිසරයේ වෙනස්කම්, ආහාර, මිනිස් බලය සහ උතුර සහ දකුණ අතර අභිජනන තාක්‍ෂණයේ වෙනස්කම් සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කර දෙමාපියන්ගේ කුකුළන් ඇති දැඩි කළේය. Henan, Shanxi සහ Shaanxi හි උතුරු ප්රදේශ වල.කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කරන ලද වානිජ බිත්තර පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කිරීම සහ වැඩි කිරීම සඳහා නැවත දකුණට ප්‍රවාහනය කරන ලදී.කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් ක්‍රමානුකූලව බෝ කිරීම ආරම්භ වූයේ 1980 ගණන්වල අග භාගයේදීය.අඩු සහ කුඩා ධාන්‍ය ඉතිරිකිරීමේ ජාන (DW ජානය) සහ අවපාත සුදු පිහාටු ජානය වැනි අවපාත වාසිදායක ජාන හඳුන්වාදීම චීනයේ කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් අභිජනනයේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළේය.චීනයේ කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් අභිජනනයෙන් තුනෙන් එකක් පමණ මෙම ශිල්පීය ක්‍රම භාවිතා කර ඇත.1986 දී Guangzhou Baiyun කුකුළු සංවර්ධන සමාගම විසින් කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් 882ක් බෝ කිරීම සඳහා recessive white සහ Shiqi hybrid කුකුල් මස් හඳුන්වා දෙන ලදී.1999 දී, Shenzhen kangdal (Group) Co., Ltd. විසින් ප්‍රාන්තය විසින් අනුමත කරන ලද කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් 128 (රූපය 4) හි පළමු ගැලපෙන පේළිය බෝ කරන ලදී.ඉන් පසුව, චීනයේ කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් නව අභිජනන වගාව ශීඝ්‍ර සංවර්ධන කාලයකට අවතීර්ණ විය.විවිධ විභාගය සහ අනුමැතිය සම්බන්ධීකරණය කිරීම සඳහා, කෘෂිකර්ම අමාත්‍යාංශයේ සහ ග්‍රාමීය ප්‍රදේශ (බීජිං) හි කුකුළු තත්ත්ව අධීක්ෂණ සහ පරීක්ෂණ සහ පරීක්ෂණ මධ්‍යස්ථානය (යැංෂෝ) පිළිවෙලින් 1998 සහ 2003 දී පිහිටුවන ලද අතර ජාතික කුකුළු නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය සඳහා වගකිව යුතු විය. මැනීම.

 

2, දේශීය හා විදේශීය නවීන බ්‍රොයිලර් අභිජනනය සංවර්ධනය කිරීම

(1) විදේශ සංවර්ධනය

1950 ගණන්වල අග භාගයේ සිට, ජානමය අභිජනනයේ ප්‍රගතිය නවීන කුකුල් මස් නිෂ්පාදනය සඳහා අඩිතාලම දමා ඇත, බිත්තර සහ කුකුල් මස් නිෂ්පාදනයේ විශේෂීකරණය ප්‍රවර්ධනය කරන ලද අතර බ්‍රොයිලර් නිෂ්පාදනය ස්වාධීන කුකුළු කර්මාන්තයක් බවට පත්ව ඇත.පසුගිය වසර 80 තුළ, උතුරු ඇමරිකාව සහ බටහිර යුරෝපීය රටවල් වර්ධන වේගය, ආහාර ත්‍යාග සහ කුකුළන්ගේ මළකුණු සංයුතිය සඳහා ක්‍රමානුකූල ජාන අභිජනනය සිදු කර, වර්තමාන සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් අභිජනනය කර ගෝලීය වෙළඳපොල වේගයෙන් අත්පත් කර ගෙන ඇත.නූතන සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් වල පිරිමි රේඛාව සුදු කෝනිෂ් කුකුල් මස් වන අතර ගැහැණු රේඛාව සුදු ප්ලයිමූත් රොක් කුකුළු මස් වේ.ක්‍රමානුකූල සංසර්ගයෙන් විෂමතාවය නිපදවයි.වර්තමානයේ චීනය ඇතුළුව, ලෝකයේ සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන ප්‍රධාන ප්‍රභේද වන්නේ AA +, Ross, Cobb, Hubbard සහ තවත් වර්ග කිහිපයක් වන අතර ඒවා පිළිවෙලින් Aviagen සහ Cobb vantress වේ.සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් පරිණත හා පරිපූර්ණ අභිජනන පද්ධතියක් ඇති අතර, අභිජනන මූලික කණ්ඩායම, ආච්චිලා සීයලා, ආච්චිලා සීයලා, දෙමාපියන් සහ වාණිජ කුකුළන්ගෙන් සමන්විත පිරමීඩ ව්‍යුහයක් සාදයි.මූලික කාණ්ඩයේ ජානමය ප්‍රගතිය වාණිජ කුකුළන් වෙත සම්ප්‍රේෂණය වීමට වසර 4-5ක් ගතවේ (රූපය 5).එක් ප්‍රධාන කණ්ඩායම් කිකිළියකට වාණිජ බ්‍රොයිලර් මිලියන 3කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් සහ කුකුල් මස් ටොන් 5000කට වැඩි ප්‍රමාණයක් නිෂ්පාදනය කළ හැකිය.වර්තමානයේ ලොව සෑම වසරකම සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් ආච්චි අභිජනනය කරන්නන් මිලියන 11.6 ක්, මව් අභිජනනය කරන්නන් මිලියන 600 ක් සහ වාණිජ කුකුළන් බිලියන 80 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කරයි.

 

3, ගැටළු සහ හිඩැස්

(1) සුදු පිහාටු බ්‍රොයිලර් අභිජනනය

ජාත්‍යන්තර උසස් මට්ටමේ සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් අභිජනනය සමඟ සසඳන විට, චීනයේ ස්වාධීන සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් අභිජනන කාලය කෙටි වේ, ඉහළ නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනයක් සහිත ජානමය ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීමේ පදනම දුර්වල ය, අණුක අභිජනනය වැනි නව තාක්ෂණයන් යෙදීම ප්‍රමාණවත් නොවේ, සහ පවතී. ප්‍රොෆෙන්ස් රෝග පවිත්‍ර කිරීමේ තාක්‍ෂණය සහ හඳුනාගැනීමේ නිෂ්පාදන පිළිබඳ පර්යේෂණ හා සංවර්ධනයේ විශාල පරතරයක්.විස්තර පහත පරිදි වේ: 1. බහුජාතික සමාගම්වල වේගවත් වර්ධනයක් සහ ඉහළ මස් නිෂ්පාදන අනුපාතයක් සහිත විශිෂ්ට වික්‍රියා මාලාවක් ඇති අතර, බ්‍රොයිලර් සහ ස්ථර වැනි අභිජනන සමාගම් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ ප්‍රතිසංවිධානය කිරීම හරහා ද්‍රව්‍ය සහ ජාන තවදුරටත් පොහොසත් වන අතර එමඟින් සපයයි. නව ප්රභේද බෝ කිරීම සඳහා සහතිකයක්;චීනයේ සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර්ගේ අභිජනන සම්පත් දුර්වල පදනමක් සහ විශිෂ්ට අභිජනන ද්‍රව්‍ය කිහිපයක් ඇත.

2. අභිජනන තාක්ෂණය.වසර 100කට වැඩි අභිජනන පළපුරුද්දක් ඇති ජාත්‍යන්තර බහුජාතික සමාගම් හා සසඳන විට චීනයේ සුදු පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් අභිජනනය ප්‍රමාද වී ආරම්භ වූ අතර වර්ධනය හා ප්‍රජනනය සහ ජාත්‍යන්තර උසස් මට්ටම අතර සමබර අභිජනන තාක්‍ෂණය පර්යේෂණ හා යෙදීම අතර විශාල පරතරයක් පවතී.ජෙනෝම අභිජනනය වැනි නව තාක්ෂණයන්හි යෙදුම් උපාධිය ඉහළ මට්ටමක නැත;අධි ක්‍රියාකාරී සංසිද්ධි බුද්ධිමත් නිවැරදි මිනුම් තාක්‍ෂණය නොමැතිකම, දත්ත ස්වයංක්‍රීයව එකතු කිරීම සහ සම්ප්‍රේෂණ යෙදුම් උපාධිය අඩුය.

3. ප්‍රවේණිගත රෝග පිරිසිදු කිරීමේ තාක්ෂණය.විශාල ජාත්‍යන්තර කුකුළු අභිජනන සමාගම් විසින් කුරුළු ලියුකේමියාව, පුල්ලෝරම් සහ අනෙකුත් ප්‍රභව වල සිරස් සම්ප්‍රේෂණ රෝග සඳහා ඵලදායී පිරිසිදු කිරීමේ පියවර ගෙන ඇති අතර නිෂ්පාදනවල තරඟකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කර ඇත.කුරුළු ලියුකේමියාව සහ පුල්ලෝරම් පිරිසිදු කිරීම චීනයේ අභිජනන කුකුළු කර්මාන්තයේ දියුණුවට බාධා කරන කෙටි පුවරුවක් වන අතර හඳුනාගැනීමේ කට්ටල ආනයනය මත දැඩි ලෙස රඳා පවතී.

(2) කහ පිහාටු බ්‍රොයිලර් අභිජනනය

චීනයේ කහ පිහාටු සහිත බ්‍රොයිලර් අභිජනනය සහ නිෂ්පාදනය ලෝකයේ ප්‍රමුඛ මට්ටමේ පවතී.කෙසේ වෙතත්, අභිජනන ව්යවසායන් සංඛ්යාව විශාල වේ, පරිමාණය අසමාන වේ, සමස්ත තාක්ෂණික ශක්තිය දුර්වල වේ, උසස් අභිජනන තාක්ෂණය යෙදීම ප්රමාණවත් නොවේ, සහ අභිජනන පහසුකම් සහ උපකරණ සාපේක්ෂව පසුගාමී ය;පුනරාවර්තන අභිජනන සංසිද්ධිය යම් මට්ටමක පවතින අතර, පැහැදිලි ලක්ෂණ, විශිෂ්ට කාර්ය සාධනය සහ විශාල වෙළඳපල කොටස සහිත මූලික ප්‍රභේද කිහිපයක් තිබේ;දිගු කලක් තිස්සේ අභිජනන ඉලක්කය වන්නේ නව තත්ත්වය යටතේ මධ්‍යගත ඝාතන සහ ශීත කළ නිෂ්පාදනවල වෙළඳපල ඉල්ලුම සපුරාලීමට නොහැකි වන පිහාටු වර්ණය, ශරීර හැඩය සහ පෙනුම වැනි සජීවී කුකුළු මස් අලෙවියේ සහසම්බන්ධතාවයට අනුගත වීමයි.

දිගුකාලීන හා සංකීර්ණ පාරිසරික හා සමාජ-ආර්ථික තත්ත්වයන් යටතේ විශිෂ්ට ජානමය ලක්ෂණ රාශියක් ගොඩනගා ඇති දේශීය කුකුල් මස් වර්ග චීනයේ බහුලව දක්නට ලැබේ.කෙසේ වෙතත්, දිගු කලක් තිස්සේ, විෂබීජ සම්පත්වල ලක්ෂණ පිළිබඳ ගැඹුරු පර්යේෂණ නොමැතිකම, විවිධ සම්පත් පිළිබඳ විමර්ශනය සහ ඇගයීම ප්රමාණවත් නොවේ, විශ්ලේෂණය සහ ඇගයීම ප්රමාණවත් තොරතුරු සහාය නොමැතිකම වේ.මීට අමතරව, විවිධ සම්පත් වල ගතික අධීක්ෂණ පද්ධතියක් ගොඩනැගීම ප්‍රමාණවත් නොවන අතර, ශක්තිමත් අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව, ඉහළ අස්වැන්නක් සහ ජානමය සම්පත් වල ඉහළ ගුණාත්මක භාවයක් සහිත සම්පත් ලක්ෂණ ඇගයීම පුළුල් හා ක්‍රමානුකූල නොවන අතර එමඟින් පතල් කැණීමේ බරපතල හිඟයක් ඇති වේ. දේශීය ප්‍රභේදවල විශිෂ්ට ලක්ෂණ, දේශීය ප්‍රවේණි සම්පත් ආරක්ෂා කිරීම, සංවර්ධනය කිරීම සහ භාවිතයට ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට බාධාවක් වන අතර, චීනයේ කුකුළු කර්මාන්තයේ නිෂ්පාදන මට්ටමට බලපාන්නේ කුකුළු නිෂ්පාදනවල වෙළඳපල තරඟකාරිත්වයට සහ කුකුළු කර්මාන්තයේ තිරසාර සංවර්ධනයට ය.