چوشقا گۆشى ئەزەلدىن ئاھالىلەر جەدۋىلىدىكى گۆشنىڭ ئاساسلىق تەركىبى بولۇپ ، ئەلا سۈپەتلىك ئاقسىلنىڭ مۇھىم مەنبەسى.يېقىنقى يىللاردا ، قويۇقچوشقا بېقىشئىزچىل ئېشىش سۈرئىتى ، يەم - خەشەكنىڭ ئايلىنىش نىسبىتى ، ئورۇق گۆش نىسبىتى ، چوشقا گۆشىنىڭ سۇس رەڭگى ، تەمى ناچار ۋە باشقا مەسىلىلەرنى ئىزچىل قوغلىشىپ كېلىۋاتىدۇ ، چوشقا گۆشى يۇمران ھەم مەززىلىك بولۇپ ، كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.چوشقا گۆشىنىڭ تەمىگە قانداق ئامىللار تەسىر كۆرسىتىدۇ؟

1. سورت

ھازىر چوشقا گۆشىدە ھىدرو كاربون ، ئالدېگىد ، كېتون ، ئىسپىرت ، ئېستېر ، فۇران ، پىرازىن ۋە باشقا ئۆزگىرىشچان ماددىلار بايقالدى.بۇ زاپچاسلارنىڭ كۆپىنچىسى ئوخشىمىغان تۈردىكى گۆشلەردە ئوخشاش ، ئەمما مەزمۇنى ئوخشىمايدۇ.مەسىلەن ، چوشقا نەسلى چوشقا گۆشى تەركىبىدە شېكەر ، ماي ۋە ئاقسىل قاتارلىق مول تەم تەڭشىگۈچلەر بار.يەرلىك چوشقا نەسلىنى ئېلىمىزدىكى ئەمگەكچىلەر ئۇزۇن مۇددەتلىك بېقىش ئارقىلىق يېتىشتۈرىدۇ ، قىممەتلىك گېن بانكىسى.بىز يەرلىك چوشقا نەسلىنىڭ ئەۋزەللىكىنى تولۇق جارى قىلدۇرۇپ ، ياخشى تەمدىكى ئالاھىدىلىككە ئىگە چوشقا نەسلىنى يېتىشتۈرۈشىمىز كېرەك.

2. ياش ۋە جىنس

چوشقا گۆشىنىڭ يۇمرانلىقى چوشقا يېشىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.چوشقا گۆشى ئىنچىكە مۇسكۇل تالالىرى ۋە ئۇلاش توقۇلمىلىرىنىڭ پىشىپ يېتىلگەنلىكى سەۋەبىدىن ، يېڭى ھەم يۇمران.ياشنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ ، ئۇلاش توقۇلمىلىرىنىڭ پىشىپ يېتىلگەن ئۆز-ئارا ئۇلىنىشى تەدرىجىي ئاشىدۇ ، مۇسكۇل تالالىرى قېلىنلىشىپ ، نازۇك تۆۋەنلەيدۇ.بەزى تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، گۆشنىڭ سۈپىتى ياشنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ تەدرىجىي ياخشىلىنىدىكەن ، ئەمما 220 كۈندىن كېيىن مۇقىم بولۇشقا مايىل بولۇپ ، ئىشلەپچىقىرىش ئەمەلىيىتىدە چوشقا سويۇش يېشىغا دىققەت قىلىشنى تەلەپ قىلىدىكەن.مۇددەتتىن بۇرۇن سويۇش گۆش سۈپىتىنىڭ ئۆسۈشىگە پايدىسىز ، كېچىكىپ سويۇش ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى ئىسراپ قىلىدۇ ۋە گۆش سۈپىتىنى ئۆستۈرمەيدۇ.چوشقا گۆشىنىڭ سۈپىتى ياشنىڭلا ئەمەس ، چوشقا جىنسىنىڭمۇ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.توڭگۇز مۇسكۇلى تالاسىنىڭ كېسىشمە بۆلەك دانچىلىرى چوڭ بولۇپ ، تەركىبىدە ئاندروستېنون ، سكاتول ، كۆپ تويۇنغان ياغ كىسلاتاسى ۋە تەمگە تەسىر قىلىدىغان باشقا ماددىلار بار.

3. بېقىش

بېقىشئاساسلىقى يەم - خەشەكنىڭ ئوزۇقلۇق سەۋىيىسى ، يەم - خەشەك تەركىبى ۋە يەم - خەشەك باشقۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.يەم - خەشەكنىڭ ئوزۇقلۇق سەۋىيىسى چوشقا گۆشىنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان ئامىللارنىڭ بىرى.يۇقىرى ئېنېرگىيىلىك ۋە تۆۋەن ئاقسىللىق يېمەكلىكلەرنى بېقىش ، چوشقا گۆشىنىڭ تەركىبىدە ماي ​​مىقدارى يۇقىرى ، گۆش سۈپىتى يۇمشاق.يۇقىرى ئاقسىل ۋە تۆۋەن ئېنېرگىيىلىك يېمەكلىكلەرنى يېيىش ، گۆش ئىخچام ، ماي مىقدارى تۆۋەن.لىزىن ، ترېئون ۋە سىستايىن قاتارلىق ئامىنو كىسلاتالىرىمۇ گۆشنىڭ سۈپىتىگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ ، شۇڭا ئوزۇقلۇق تەركىبىدىكى مىقدارىغا دىققەت قىلىش كېرەك.يەمنىڭ ئوزۇقلۇق سەۋىيىسىدىن باشقا ، يەم - خەشەك تەركىبىمۇ چوشقا گۆشىنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.كۆممىقوناقنى بەك كۆپ يېيىش چوشقا گۆشىنى سېرىق قىلىدۇ ، ئاساسلىقى كۆممىقوناقتىكى سېرىق پىگمېنت چوشقا يېغى ۋە مۇسكۇل توقۇلمىلىرىغا قويۇلغانلىقتىن ؛يەم تەركىبىدىكى تىئوپروپېن ، پروپىلېن دېسفىلد ، ئاللىسىن ، ئاروماتىك ۋە باشقا ماددىلار چوشقا گۆشىنىڭ ئالاھىدە پۇرىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، گۆش سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.Eucommia ulmoides يوپۇرمىقىنىڭ جەۋھىرىگە يەم خۇرۇچى سۈپىتىدە قوشۇلسا ، كوللاگېننى بىرىكتۈرۈپ ، چوشقا گۆشىنىڭ سۈپىتىنى ئۆستۈرگىلى بولىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، چوشقا گۆشىنىڭ سۈپىتىمۇ بېقىش ئۇسۇلىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.مەسىلەن ، چوشقا ئۈچۈن ئالاھىدە تەنتەربىيە مەيدانى بار.مىقدارىنى ئاشۇرۇشيېشىل يەميىرىك يەم-خەشەك چوشقا گۆشىنىڭ سۈپىتىنى ئۆستۈرەلەيدۇ.

4. باشقا ئامىللار

بوغۇزلاش ئۇسۇلى ، ساقلاش ۋاقتى ، توشۇش ۋاقتى ۋە ئۆلگەندىن كېيىنكى داۋالاش قاتارلىق كۆلچەكنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە تاماق ئېتىش ئۇسۇلى قاتارلىق ئالدىن ئۆلتۈرۈش ئامىللىرى چوشقا گۆشىنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.مەسىلەن ، توك سوقۇشىغا سېلىشتۇرغاندا ، كاربون تۆت ئوكسىدنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ئاق مۇسكۇلنىڭ پەيدا بولۇش نىسبىتىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ.توشۇش ۋاقتىنى قىسقارتىش ۋە سويۇش ۋاقتىنى ئۇزارتىش چوشقىلارنىڭ بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ.قايناق كۆلچەكنىڭ تېمپېراتۇرىسى بەك يۇقىرى بولۇپ كېتىش ئاسان ئەمەس.ئەگەر تېمپېراتۇرا exceed 60 تىن ئېشىپ كەتسە ، چوشقا گۆشى كۆيدۈرۈلۈپ دومىلاپ كېتىدۇ ، بۇ چوشقا گۆشىنىڭ تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

يىغىپ ئېيتقاندا ، ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىشتا ، سورتلارنى مۇۋاپىق تاللىشىمىز ، ئىلمىي يەم - خەشەك باشقۇرۇشنى كۈچەيتىپ ، بوغۇزلاش بېسىمىنى ئازايتىش ۋە تەڭشەشنىڭ باشقا تەرەپلىرىنى ئازايتىپ ، گۆشنىڭ سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىشىمىز كېرەك.