Xeelado kala duwan oo nafaqo ah ayaa si joogto ah loo tijaabiyaa si loo wanaajiyo tayada hilibka broilers.Betaine waxay leedahay sifooyin gaar ah si ay u wanaajiso tayada hilibka maadaama ay door muhiim ah ka ciyaarto nidaaminta dheelitirka osmotic, dheef-shiid kiimikaadka nafaqeynta iyo awoodda antioxidant ee broilers.Laakiin qaabkee ayay tahay in lagu bixiyo si looga faa'iidaysto dhammaan faa'iidooyinka?

Daraasad dhowaan lagu daabacay cilmiga digaagga, cilmi-baarayaashu waxay isku dayeen inay ka jawaabaan su'aasha kor ku xusan iyagoo barbardhigay waxqabadka koritaanka broiler iyo tayada hilibka iyo 2 nooc oo ahbetaine: betaine anhydrous iyo hydrochloride betaine.

Betaine waxaa inta badan loo heli karaa quudin ahaan qaab kiimiko ahaan la safeeyey.Noocyada ugu caansan ee betaine heerka quudinta waa betaine anhydrous iyo hydrochloride betaine.Isticmaalka hilibka digaaga ee sii kordhaya, habab beereedka degdega ah ayaa lagu soo bandhigay wax soo saarka broiler si kor loogu qaado wax soo saarka.Si kastaba ha ahaatee, wax soo saarkan xooggani waxa laga yaabaa inay saamayn taban ku yeelato broilers, sida daryeel xumo iyo tayada hilibka oo hoos u dhacday.

Beddelka antibiyootiga waxtarka leh ee digaaga

Iska hor imaadka u dhigma ayaa ah in hagaajinta heerka nolosha ay ka dhigan tahay in macaamiishu ay filayaan dhadhan fiican iyo hilib tayo wanaagsan leh.Sidaa darteed, xeelado kala duwan oo nafaqeyn ah ayaa la isku dayay in lagu wanaajiyo tayada hilibka broilers taas oo betain ay heshay fiiro gaar ah sababtoo ah hawlaha nafaqada iyo jir ahaaneed.

Anhydrous vs. hydrochloride

Ilaha caadiga ah ee betaine waa xididdada sonkorta iyo alaabadooda, sida molasses.Si kastaba ha ahaatee, betaine waxa kale oo loo heli karaa quudin ahaan noocyada ugu caansan ee darajada quudintabetainahaanshaha betaine anhydrous iyo betaine hydrochloride.

Guud ahaan, betaine, ku-deeqaha methyl, waxay door muhiim ah ka ciyaartaa nidaaminta dheelitirka osmotic, dheef-shiid kiimikaadka nafaqada iyo awoodda antioxidant ee broilers.Sababo la xiriira qaababka kala duwan ee molecular, betaine anhydrous waxay muujinaysaa milmayn weyn oo biyaha ah marka la barbar dhigo hydrochloride betaine, si ay u kordhiso awooddeeda osmotic.Taa beddelkeeda, hydrochloride betaine waxa ay keentaa hoos u dhaca pH ee caloosha, taas oo ay suurtogal u tahay in ay saamayso qaadashada nafaqada ee hab ka duwan betaine-ka anhydrous.

Cuntooyinka

Daraasadani waxay dejisay inay baarto saamaynta 2 nooc oo betaine ah (betaine anhydrous iyo hydrochloride betaine) ee waxqabadka koritaanka, tayada hilibka iyo awooda antioxidant ee broilers.Wadarta 400 ee digaagga broiler ee ragga ah ee dhawaan soo baxay ayaa si aan kala sooc lahayn loo qaybiyay 5 kooxood waxaana la quudiyay 5 cunto intii lagu jiray tijaabada quudinta 52 maalmood.

2da il ee betain waxaa loo qaabeeyey inay noqdaan kuwo siman.Cuntooyinka ayaa ahaa sidan soo socota.
Xakamaynta: Broilers ee kooxda kantaroolka ayaa la quudiyay cunto galley-soybean ah
Cunto betaine anhydrous: Cunto Basal ah oo lagu kabo 2 heerar fiirsi oo ah 500 iyo 1,000 mg/kg betaine anhydrous
Cunto betaine Hydrochloride: Cunto Basal ah oo lagu kabo 2 heerar fiirsi oo kala ah 642.23 iyo 1284.46 mg/kg hydrochloride betaine.

Waxqabadka kobaca iyo dhalidda hilibka

Daraasaddan, cuntada lagu kabo qiyaasta sare ee betaine anhydrous ayaa si weyn u wanaajisay korodhka miisaanka, qaadashada quudinta, hoos u dhaca FCR waxayna kordhisay wax soo saarka muruqa naaska iyo bowdada marka la barbar dhigo labada xakameynta iyo kooxaha betaine ee hydrochloride.Kordhinta waxqabadka kobaca ayaa sidoo kale lala xiriiriyay korodhka kaydinta borotiinka ee lagu arkay muruqa naaska: Qiyaasta sare ee anhydrous betaine ayaa si aad ah u kordhay (4.7%) maadada borotiinka cayriin ee muruqa naaska halka qiyaasta sare ee hydrochloride betaine ay tiro ahaan kordhisay borotiinka cayriin muruqa naaska. (3.9%)

Waxaa la soo jeediyay in saameyntani ay noqon karto sababtoo ah betaine waxay ka qayb qaadan kartaa wareegga methionine si ay uga ilaaliso methionine adoo u dhaqmaya sidii deeq bixiye methyl, sidaas darteed methionine badan ayaa loo isticmaali karaa isku-dhafka borotiinka muruqa.Isla sifo la mid ah ayaa sidoo kale la siiyay doorka betaine ee nidaaminta muujinta hidda-wadaha myogenic iyo dariiqa calaamadaynta koritaanka insulin-like-1 taasoo door bida kororka kaydinta borotiinka muruqa.

Intaa waxaa dheer, waxaa la iftiimiyay in betaine-ka anhydrous-ka ah ay dhadhamiso macaan, halka hydrochloride betaine ay dhadhamiso qadhaadh, taas oo saameyn karta dhadhanka quudinta iyo quudinta qaadashada broilers.Waxaa intaa dheer, habka dheef-shiid kiimikaadka iyo nuugista nafaqeynta waxay ku xiran tahay epithelium mindhicirka oo qumman, sidaas darteed awoodda osmotic ee betaine waxay si wanaagsan u saameyn kartaa dheef-shiidka.Betaine anhydrous-ku waxa ay tusinaysaa awoodda osmotic ka fiican marka loo eego hydrochloride betaine sababtoo ah milmayntiisa sare.Sidaa darteed, broilers-ka lagu quudiyo betaine anhydrous ayaa laga yaabaa inay dheefshiidkoodu ka fiicnaadaan kuwa la quudiyo betaine hydrochloride.

Murqaha dhimashada ka dib anaerobic glycolysis iyo awoodda antioxidant waa laba tilmaame oo muhiim ah oo tayada hilibka ah.Dhiigbaxa ka dib, joojinta sahayda ogsijiinta waxay beddeshaa dheef-shiid kiimikaad muruqa.Kadibna glycolysis anaerobic ayaa si lama filaan ah u dhaca waxayna kicisaa ururinta lactic acid.

Daraasaddan, cunto lagu kabo xaddi badan oo anhydrous betaine ah ayaa si weyn hoos ugu dhigtay maaddada caanaha ee muruqa naaska.Ururinta Lactic acid waa sababta ugu weyn ee hoos u dhaca pH muruqa ka dib gowraca.Muruqa naasaha oo sarreeya pH oo leh qiyaasta betaine-ka ee qiyaasta sare ee daraasaddan ayaa soo jeedisay in betaine ay saameyn karto muruqa glycolysis ka dib dhimashada si ay u yareyso ururinta caanaha iyo denaturation borotiinka, taas oo iyaduna hoos u dhigta lumista dhibicda.

oksaydhaynta hilibka, gaar ahaan lipid peroxidation, waa sabab muhiim ah oo hoos u dhaca tayada hilibka taas oo yaraynaysa qiimaha nafaqada iyada oo ay sababto dhibaatooyin texture.Daraasaddan cuntada lagu kabay betaine-ka-sare waxay si weyn hoos ugu dhigtay nuxurka MDA ee murqaha naaska iyo bowdada, taas oo muujinaysa in betaine ay yareyn karto dhaawaca oksaydhka.

Tibaaxaha mRNA ee hiddo-wadaha antioxidant (Nrf2 iyo HO-1) ayaa si aad ah loogu hagaajiyay kooxda betaine-ka anhydrous marka loo eego cuntada betaine hydrochloride, oo u dhiganta horumarin weyn oo ku saabsan awoodda antioxidant-ka muruqa.

Qiyaasta lagu taliyay

Laga soo bilaabo daraasaddan, cilmi-baarayaashu waxay soo gabagabeeyeen in betaine anhydrous ay muujinayso saameyn ka wanaagsan kan hydrochloride betaine hagaajinta waxqabadka koritaanka iyo wax-soo-saarka muruqa naaska ee digaagga broiler.Betaine anhydrous (1,000 mg/kg) ama dheellitirka hydrochloride betaine dheellitiran waxay sidoo kale wanaajin kartaa tayada hilibka broilers iyadoo la yareynayo maadada caanaha si loo kordhiyo pH-ga ugu dambeeya ee muruqa, saameyn ku yeelashada qaybinta biyaha hilibka si loo yareeyo khasaaraha faleebo, iyo kor u qaadida awoodda antioxidant muruqa.Iyadoo la tixgelinayo waxqabadka koritaanka iyo tayada hilibka labadaba, 1,000 mg/kg betaine anhydrous ayaa lagula talinayaa broilers.